Бұл рецептте бюджетке мейірімді ет сиыры сыра, сарымсақ және пиязбен жетілу үшін баяу жетілдіріледі. Саңырауқұлақтармен және пюре картоппен бірге жұмыс істеңіз немесе ашық ыстық сиыр еті бар сэндвичтерді ашыңыз.
Сізге не қажет
- 3 фунт сиыр еті немесе жіңішке қамыт, щеткалар мөлшеріне кесіңіз
- 1/2 кесе ұн
- 1/4 кесе сары май
- 1 орта пияз, кесілген
- 1 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 1 сарымсақ сарымсақ
- 12 унцияға арналған сыра (немесе натрий немесе несептелген сиыр еті)
- 1/4 кесе ұн
Қалай жасауға болады
- Сиыр щеткаларын 1/2 кесе ұнымен пісіріңіз. Сары майда браун. Артық майды кетіріңіз.
- Баяу пеште пияз, тұз, бұрыш, сарымсақ және сыра пісірілген етді біріктіріңіз. 6-дан 9 сағатқа дейін немесе етті нәзік болғанша қақпақпен пісіріңіз.
- Басқаруды жоғары деңгейге айналдырыңыз. Қалған 1/4 кесе ұнды шамамен 1/4 кесе суық суға дейін тегіс етіп араластырыңыз.
- Ұн қоспасын ет қоспасына араластырыңыз, ұзағырақ 30-40 минут пісіріңіз.
- Күріш пен салатта қызмет етіңіз.
8-10 порцияны құрайды.
Оқырман пікірлері мен ұсыныстары
- «Мен бірнеше жылдан бері оны дайындадым, ол менің барлық уақыттардағы таңдаулыларымның бірі және айына бір рет кем дегенде оны дайындадым, жақында оны өзгерте бастадым. Мен Кавендердің грек дәмін қолданамын, ұнды (мүмкін, 1 шай қасық) араластырамын, сосын оны ұнға құймай тұрып, оны етіне салып, бір пиязда қызыл пиязды салып, карамелиздеймін Мен етті қопсытып жіберместен бұрын оны қызартып жібердім.Сарымалды режиссер ретінде қолданамын, сонымен қатар, тамақ дайындау уақытынан және әдетте кем дегенде 10 сағатқа кетіп бара жатқанда, орнына мен ит етінің орнына 1 дюймдік кесектерді кесіп қоядым, осылайша, мен үйге үйге келіп, құмыраны өшіріп тастағанда ғана емес, Мен сыра үшін Corona-ды қолданамын, бірақ мен бұл айырмашылықты жасайтынына сенімді емеспін, бірақ грек дәмін татып көрген бұл рецепт шынымен де жақсарды. PP
- «Бұл керемет жақсы болды, мен Bud Light пайдаланды және ет 1 литр азайтты, бұл әлі де жақсы болды - рецепті өте ұсынамын, бонустық ретінде, пісіру кезінде керемет пахнулась.» Des
- «Өте жақсы тамақ, жақсы сыра сыраны қолданғандығыңызға сенімді болыңыз (Мен Сэм Адамс Қысқы Лагерді пайдаланғанмын). ДБ
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 560 |
| Барлығы май | 27 г. |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 167 мг |
| Натрий | 549 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 54 г |