Бұл 3 қабатты Кентукки шырыны пирогы аймақтық мамандық. Бұл, әдетте, карамельді мұздатылған аязды дәндермен және әр түрлі дәмдеуіштермен жасалған дәмдеуіш торт. Кремді ірімшік ерігенде тортқа керемет әсер қалдырып, қосымша құндылықтар қосылды.
Сізге не қажет
- 8 унция (1 кесе) май, жұмсарады
- 2 кесе қант
- 5 жұмыртқа
- 3 кесе ұн
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық жер шұбар
- 1 шай қасық жер бұршағы
- 1 шай қасық жердің даршын
- 1/2 шай қасық жер
- мускат жаңғағы
- 1 кесе шырын
- 1 кесе сепкіш бүркеме кептелісі
- 1 кесе ұсақталған печень
- 1 шыныаяқ туралған мейіз немесе күн
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 325 F. дейін
- Жарыққа дейін май мен қантты май. Жұмыртқаны бір-бірден қосып, әрбір қосымшадан кейін жақсы шайқаңыз.
- Арнайы ыдыста ұн, сода, тұз және дәмдеуіштерді біріктіріңіз; сары маймен бірге бірінші қоспаны кезекпен қосыңыз; әрбір қосымшадан кейін жақсы ұрып-соғу.
- Кептелісте, туралған печенье, мейіз немесе күнде араластырыңыз. 3 раундқа май құйып, 8-9 дюймдік кекстерді құйыңыз.
- 35-тен 40 минутқа дейін пісіріңіз, немесе ортаға салынған кезде торттарды сынаушы немесе ағаштан тазалағанша тазалаңыз. Шкафтарда 15 минуттай шкафтарда салқындатыңыз. Толық суыту үшін ілгектерге абайлап кіргізіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 693 |
| Барлығы май | 39 г |
| Қаныққан май | 17 г |
| Қанықпаған май | 15 г |
| Холестерин | 195 мг |
| Натрий | 424 мг |
| Көмірсулар | 83 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 9 г |