Негізгі сиыр еті сиыр еті

Кесетін шұңқыр күнделікті тамақ дайындау мен дайындауды жеңілдетеді және бұл негізгі сиыр еті жақсы үлгі болып табылады. Тек сізге керек нәрсе - бұл кастрөлдегі барлық нәрсені біріктіріп, бастау түймесін басу; баяу плита қалғанын жасайды!

Рецептді дәміңізге сай етіп өзгерте аласыз. Картоппен бірге кептірілген рутабага немесе репа қосыңыз. Немесе жаңа піскен немесе мұздатылған жасыл үрме бұршақ қосып, бір сағат бұрын бояу қосымша түстер мен дәмге дайын болады.

Сізге не қажет

• 2 фунт сиыр еті 1 дюймдік текшелерде
• 3 сәбіз
• 3 картоп (орташа, шамамен 1 фунт)
• 3 пияз (орташа)
• 1/4 кесе кесілген балдыркөк
• 1 кесе
• сиыр еті
• 1 шай қасық Worcestershire соусы
• 1 гауһар
• сарымсақ, кесілген
• 1 лавр жапырағы
• 1/2 шай қасық бұрыш
• 1 шай қасық паприка
• Қосер тұзы, дәміне қарай

Қалай жасауға болады

1. Сиырды 1 дюймдік текшеге кесіңіз.
2. Сәбіздерді тазалап, оларды 1/2 дюймдік раундтарға кесіңіз.
3. Картопты тазалап, оларды 1 дюймдік текшеге кесіңіз.
4. Пиязды сүртіп, оларды тоқсанға кесіңіз.
5. Сиыр мен көкөністі баяу ыдысқа салыңыз .
6. Бір шараға сиыр еті, Worcestershire соусы, сарымсақ, лавр жапырағы, бұрыш және паприка араластырыңыз. Қажет болғанда дәм мен тұз қосыңыз. Қоспаны сиыр еті мен көкөністерге құйыңыз.

1. 8-ден 10 сағатқа дейін немесе жоғары 4-5 сағат бойы пісіріңіз.

Кеңестер

Бұл сиыр еті алдын-ала дайындауды қажет етпейді. Дегенмен, сиыр сығындысы сиырдың қосымша дәмін, текстурасын және түсін береді. Егер сізде уақыт болса, жылудың үстінде шаянда 2 ас қасық өсімдік майын қыздырып, сиырды сығыңыз. Сиыр ерітілгеннен кейін, оны қалған көкөністермен бірге және басқа да сиыр етінен тазалаңыз. Скважинаның төменгі бөлігіндегі биттерді сорғызып, кептіріңіз, содан кейін сиыр мен көкөністердің ішіндегісін құйыңыз. Қалған ингредиенттерді қосыңыз да, төмен немесе жоғары деңгейде бағыттаңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	482
Барлығы май	16 г
Қаныққан май	6 г
Қанықпаған май	7 г
Холестерин	135 мг
Натрий	293 мг
Көмірсулар	35 г
Диеталық талшық	5 г
Ақуыз	49 г.

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)