Вискальный коктейльдер үшін 5 үздік биттер

Коктейльдер бөренелер орташа коктейль мен тамаша арасындағы айырмашылықты жасай алады. Вискикке келсек, олар қазіргі заманғы бар үшін маңызды, себебі олар көптеген үздік сусындардың негізгі ингредиенті.

Ескі сәндіден Манхэттен бастап, кесектер әлемдегі виски әлемінде маңызды рөл атқарады . Ондаған немесе одан да көп уақыт бұрын, Angostura Aromatic Bitter бөртпе сахнасының патшасы болғанымен, барлығы өзгерді. Бізде әртүрлі бөртпелер бар. Олардың кейбіреулері сүйікті виски коктейльдері үшін пайдалы.

• 01-ден 05-ге дейін

  Ангостура биттері

  Шындығында, ол ұзақ өмір сүруіне байланысты ащы патшасы. Ангостуры 20 жыл бұрын көптеген барларда жинақталған бөртпелердің жалғыз бренді еді. Бұл бөтелке өлшемді затбелгісі арқасында тез арада танылады және кез-келген жақсы жабдықталған шкаф үшін қажетті болып қалады.

  Manhattan коктейлідегі Essential, сондай-ақ ескі сәнді , бұл бөртпелер айқын таларинд пен даршын дәміне ие. Егер сіз «бөртпе» деп айтатын кез-келген коктейль рецептіне тап болсаңыз, онда ол Angostura Aromatic Bitster-пен бірге жазылғаны өте ықтимал.

• 05 02

  Regans 'Orange Bitters

  Коктейльдік гуру және авторы Гари Газ «Риган жасаған бұл апельсиндік бөрішелер айқын кардамонға ие. Бүгінде нарықта көптеген қызғылт бөртпелер бар болса да, Риганс - бұл кәсіпқойлар үшін таңдаулылардың бірі.

  Бұл бөріттер кез-келген коктейльге жақсы жұмыс істейді, әсіресе сусындардың үлкен сусындарын атап көрсеткен кезде әсіресе тиімді. Liberal Cocktail немесе Fancy Viski секілді классиктерге бір немесе екі сызықты қосып, өзіңіз үшін сиқырды дәм татыңыз .

• 03 05

  Peychaud's Bitters

  Sazerac коктейльін жасау үшін маңызды, Peychaud-дің жеңіл және дәмдеуіштері қоса алғанда, Рождество дәмдеуіштері ұсынылады. XVIII ғасырдағы рецепт тіпті шиедің шымылдығын қамтиды, бірақ көптеген ащы формулалар сияқты, құпия да жақсы сақталады.

  Peychaud-дің классикалық сусындарға керемет қосындысы ғана емес, сонымен қатар оларды заманауи туындыларды дәмдеу үшін қолданғыңыз келеді. Тамаша мысал - американдық виски және Манхэттеннің махаббат тарихы деп аталатын рецепті. Бұл жерде итмұрын ликерінің дәмдеуіштеріне қарсы жақсы ойнайды және нәтиже феноменальды.

• 04 04

  Ащы шындық Грейпфрут биттері

  Ащы Ақиқат - бұл жаңа ащы өндірушілердің бірі. Олар тез соққы жасады - немесе бар шкатулка - бар сахнасында. Олар көптеген керемет дәмді ащы шөптерді ұсынады, алайда грейпфрут - ең көрнекті орындардың бірі.

  Грейпфрут пен шабақтар біріктіріліп, мұны күрделі, күрделі шөптермен жасайды. Оны қара бидай сығындысы бар сусындарда қолдануға тырысыңыз. Шірік немесе екі альгонконың жаңа өмірін , классикалық қара бидай мен ананас рецептісін қосады . Бұл сондай-ақ сәл жемісті миллионерде ғажайыптар.

  Виски-коктейлде жарқын жемістердің нұры болса, The Shocking Truth Grapefruit Bits. Сіз нәтижелерге таңданасыз.

• 05 05

  Шрепсидің шоколадты биттері

  Органикалық какао майларымен жасалған, Scrappy's шоколадты биттар көптеген коктейлдер үшін күрделі өлшемді қоса алады.

  Manhattan коктейльі осы бөртпелермен толығымен басқа дәмдік бейінге ие болады. Сондай-ақ, сіз ескі сәнді төрт раушан тәрізді тәтті тәтті бұршақпен жасалған аспанның екенін көресіз.

  Виски және Green Chartreuse бар коктейльдерді іздеңіз, сол үшін бұл функцияны орындаңыз.

  Колледж Грэммен өңдеген