Кәмпиті лосось нәзік, нәзік жақсаруды сіздің шкафта немесе баяу пеште. Crockpot Poached лосось рецептісі көңіл көтеру үшін өте ыңғайлы. Лосось стейктерін немесе лосос етін пайдалануға болады. Егер сіз филлерді қолдансаңыз, олардың жеткілікті үлкен екеніне көз жеткізіңіз.
Лосося стейктері орта есеппен шамамен 6 унцияны құрайды, сондықтан филлер бірдей мөлшерде екенін тексеріңіз. Егер филе азырақ болса, пісіру уақыты шамамен 2 сағатқа аз болады.
Баяу пешті алып тастамас бұрын, ет термометрімен балықты тексеріңіз. Азық-түлік қауіпсіздігі үшін балық 145 ° F кем болмауы керек. Бірақ, егер балық жақсы дайындалса, немесе 160 ° F болса, онда ол әлі нәзік және дымқыл болады.
Өз қалауыңыз бойынша өз талғамыңызға қарай дәмдеуіштерді әртүрлі етіп өзгертіңіз. Сіз аскөк арамшөптер орнына тимьян немесе марджорамды пайдалануға немесе орегон немесе кептірілген ұнтақталған қызыл бұрыш үлпектерін қолдануға тырысыңыз.
Бұл керемет ыдысты кейбір арнайы ыдыс-аяқтармен қамтамасыз ету керек. Мен оны Қуырылған аспарагар және картоп Гранд-Мери көмегімен қызмет етуге қуаныштымын . Yum.
Сізге не қажет
- 4 лосось стейк
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 1 стакан су
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық ақ бұрыш
- 4 түйір сарымсақ, тартылған
- 1 пияз, кесілген
- 2 ас қасық сары май
- 1/2 шай қасық кептірілді
- аскөк арамшөптері
Қалай жасауға болады
1. 3-4 квадраттық баяу пештің астыңғы жағын маймен май жағыңыз.
2. Лосос етін құрылғыға қойыңыз.
3. Қатты кастрюльде қалған ингредиенттерді біріктіріп, жоғары температурада қайнатыңыз. Аралаңыз, содан кейін лосось үстіне құйыңыз.
4. Кесекшені жабыңыз да, 3-1 / 2 сағатқа дейін немесе саңылаумен сыналған кезде лосось қабығының дейін пісіріңіз. Егер сізде жаңа, ыстық пісіруге арналған тағам лотосын 2-1 / 2 сағатта тексеріңіз.
Лососьты бір сағатқа жуық, жақсы жабылған жылы пеште ұстауға болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 768 |
| Барлығы май | 40 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 237 мг |
| Натрий | 205 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 81 г |