Астықтың арамшөптері мұздатылған болуы мүмкін және кептірілгеннен гөрі жақсы болады
Аскөк қоймасы
Жаңа аскөк арамшөптері көптеген нарықтардағы өнімдер бөлімінде кеңінен қол жетімді. Жапырақтары егін жинауда жылдам болады, бірақ бұл дәмге әсер етпейді.
Spritz тұтас судың жұқа шашыратқышымен жеңіл сығылады, қағаз сүлгілеріге еркін орап, пластикалық қапқа салынған. Тоңазытқышыңыздың көкөніс қоқыс жинағышында сақтаңыз. Ол бір аптаға созылуы керек, мүмкін, тіпті ұзағырақ.
Сіз сондай-ақ сабақтарды кесіп аласыз, бір дюйм суық сумен тұрғызып, үстіңгі сүлгін қағаз сүлгімен ораңыз және тоңазытқышта сақтамастан бұрын пластикалық пакетті үстіңгі жағынан аударыңыз.
Жаңа аскөк сабы екі айға дейін мұздатуға болады, бірақ оған түсі аздап қоюлауға дайын болыңыз. Қолданар алдында оны ерітудің қажеті жоқ. Мұздатылған аскөк арамшөптер кептірілген аскөкке қарағанда әлдеқайда дәмді болады.
Астық тұқымын дәмдеуіш бөлігінде кептірілген қол жетімді. Құрғақ, құрғақ, қараңғы жерде аскөк тұқымын сақтаңыз және ең жақсы дәм үшін алты ай ішінде қолданыңыз.