Вегетариандық таңғы ас картоптары, пішінде қуырылған. Сізге оңай вегетариандық таңғы ас картоп рецептісін жасау үшін жұмыртқа қажет емес. Бұл картоп пішіндері латтке ұқсайды, бірақ картоп жұмыртқалар орнына жұмыртқаның орнына қойылған және жұмыртқаның орнына пюресі пісірілген. Егер сізде картоп қалған болса, оларды пайдалану үшін осы рецептті пайдаланып көріңіз!
Сізге не қажет
- 8 картоп (пісірілген және пюре)
- 1 кесе ұн
- жұмыртқа алмастырғыш 1 1/2 жұмыртқа үшін
- тұзды дәміне қарай
- 2 ас қасық май (қуыру үшін қажет немесе одан көп)
Қалай жасауға болады
- Картопты, ұнды, жұмыртқа алмастырғышты және тұзды араластырыңыз. Қоспаны ұнтақталған нан тақтасына немесе үстіңгі үстіне апарып, қамырды илеңіз, қажет болса, қамырды жабысқақ болғанша көп ұн қосыңыз.
- Қамырды 3/4 дюйм қалыңдыққа салыңыз, содан кейін раундқа кесіңіз (ішетін әйне бұл үшін жақсы жұмыс істейді).
- Қуыруға арналған табаға немесе жұмыртқа майын жеңіл жағыңыз да, екі жаққа қызарғанша тураңыз, шамамен 10 минут. Applesauce қызмет етіңіз.
The Compassionate Cook Cookbook бағдарламасының рұқсатынан басылып шығарылады.