Бұл қуырылған шошқа етінің картоппен дайындалған рецепті дайындық пен пісіруге арналған. Шошқаның қуырылған шиеі негізгі тұздықтармен сүртіледі және олар картоппен жетілу үшін қуырылған. Егер қол жетімді болса, мен феминлингтерді немесе кішкене жаңа картопты қолданамын. Қызғылт картоп немесе Юкон алтыны жақсы таңдау.
Қуырылған буға пісірілген көкөністер мен салатқа ерекше ерекше тағамдар үшін беріңіз. Бұл қуыру үлкен жексенбілік кешкі асты құрайды.
Сізге не қажет
- 1 сусыз шошқа еті қуырылған, шамамен 3-4 фунт
- 1 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1 шай қасық пияз ұнтағы
- 1 1/2 шай қасық құрғатылған шелпек
- 4-тен 6 орташа картоп
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 шай қасық тасшөп
- 1-ден 2 шай қасық мұздатылған кептірілген немесе жаңа піскен шие
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- Тұз және бұрыш, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Пешті 325 F (165 C / Gas 3) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
- 1 шай қасық сарымсақ ұнтағын, 1 шай қасық пияз ұнтағын, 1 1/2 шай қасық тимьмен шошқа еті, содан кейін тұз және бұрыш себіңіз; шошқа етінің тұзды табаға салыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 50-ден 55 минутқа дейін қуырыңыз.
- Сонымен қатар, қабығы мен ширек картоп; шамамен 8-10 минут қайнаған суға пісіріңіз.
- Суды төгіп, салқындатып, үлкен ыдысқа картоп қойыңыз; зәйтүн майы, 1 шай қасық кептірілген тимьян, шие, 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы, тұз және бұрыш.
- Шошқа етінің айналасына картоп қойыңыз; қосымша 45 - 60 минут қуыруға немесе шошқа етін термометрде кем дегенде 145 F дейін тіркегенге дейін.
- Фольга бар қуырылған шошқа етінің қақпағын жабыңыз және кесуге дейін шамамен 15 минут қоя тұрыңыз.
8-ден 10-ға дейін қызмет көрсетеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Қуырылған шоколадты қуырылған қуырылған ыдыс
- Қарапайым шошқа етінің қуырылған рецепті
- Бэкон мармеладты шоколадты глазурьмен шошқа етіне ұшыратады
- Шошқа еті мүкжидек соусы бар
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 356 |
Барлығы май | 20 г |
Қаныққан май | 7 г |
Қанықпаған май | 10 г |
Холестерин | 97 мг |
Натрий | 109 мг |
Көмірсулар | 9 г |
Диеталық талшық | 1 г |
Ақуыз | 35 г |