Үнді өсімдік палауы әдетте үнділік дәмдеуіштерде терең қызарған гүлшөпсіз , пияз немесе картоппен өңделеді, бірақ олар көптеген қоректік заттар мен талшықтарға арналған қалдықтармен жасалады және олар қуырылғаннан гөрі пісірілген майды азайту үшін. Бұл құс тағамдар вегетариандық, вегетариандық және глютенсіз.
Бұл кішкентай құс палоралар пайда болды, себебі менің үй иелеріммен не істеу керектігін білмейтін трейдерлер Джо мен оның нотасы ұнынан қалған жарты сөмке қалды. Менің досымның 11 жасар таңдаушысы оны «шайнайтын» деп жариялап, біреуін жеді, бірақ ол дәмді жақсы көрді және бәрін жеді.
Бір соңғы кеңес: осы рецепттің бірнеше нұсқасын көрдім және дәмдеуіш қоспасы өте кешірімді екенін анықтадым. Сонымен, егер сізде барлық дәмдеуіштер болмаса, онда барлығын өзіңіз пайдаланыңыз. Мен тіпті байқамай қаламын деп уәде беремін.
Сізге не қажет
- 1/2 үлкен пияз (ұсақ ұсақталған)
- 1 шоққыш (1 дюймдік кесектерге туралған, шамамен 1 3/4 шыныаяқ, еркін оралған)
- 3/4 кесе ноқат ұн (сонымен қатар, ұн немесе ұн)
- 1/2 шай қасық гарам масала
- 1/2 шай қасық зімбір ұнтағы
- 1/2 шай қасық қызыл бұрыш (немесе кептірілген ұнтақ)
- 1/4 шай қасық тұз
- Шамамен 1/2 кесе су
- 1/2 шай қасық май
- Қуыруға арналған 2 шай қасық май
Қалай жасауға болады
- Пияз мен қаламды олар баруға дайын етіп қиыңыз.
- Нанның ұнын, гамамал масала, зімбір ұнтағы, ұсақталған қызыл бұрыш пен тұзды орта мөлшердегі ыдысқа салыңыз. Жақсылап араластыру үшін араластырып, суды және 1/2 шай қасық майын қосыңыз. Сізге суды аз немесе көп қосу қажет болуы мүмкін. Бекіткіш құмыра, құймақ майы сияқты болуы керек.
- Орташа жоғары ыстықта, жақсырақ, жабыспайтын табада алдын ала қыздырылған май.
- Қытырлақ пен пиязды қамырға қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Мұнай ыстық болғаннан кейін, бір мезгілде үлкен қасық, ыстық майға құс түсіріңіз. Шамамен 2-3 минут пісіруге рұқсат етіңіз, содан кейін мұқият бұраңыз. Төменде алтын қоңыр және жақсы кристалдануы тиіс. 2-3 минутты қыздырыңыз.
Пакоралар, әдетте, олармен бірге жүру үшін, соған арналған тұздықпен беріледі. Жай ғана кез-келген нәрсе жасайтын болады. Мен манго шоколадты қолдандым, бірақ дәмді ыстық соустар, барбекю соусы, тіпті ранчильді киім де дәмді болар еді.
Бұл құс пилоралары сияқты? Мұнда дәмді вегетариан үнді тағамдары рецепті:
- Үнді тамшылары (шпинат пен ірімшік)
- Жеңіл үнді базмати күріш рецепті
- Негізгі жеңіл көкөніс пакоро рецепті
- Қуырылған панеер ірімшігі пихора
- Дәмді қызыл жасымық самбар
- Көптеген ит етпейтін үнді тағамдары
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 128 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 372 мг |
| Көмірсулар | 22 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 3 г |