Чеддер ірімшігі бар қарапайым ақ тұздық осы дәмді, қопсыған аспарагус балабақшасында барлығын біріктіреді. Рецепттер мұздатылған спаржа шақырады, бірақ жаңа піскен қолдануға болады. Қытырлақ болыңыз немесе қайнатыңыз, содан кейін рецептпен жалғастырыңыз.
Pimiento ыдысқа кейбір түс қосады, бірақ менде pimiento болмаса, кейде дәмделген қуырылған қызыл бұрыш бұрыш қосамын. Немесе консервіленген саңырауқұлақ пимиентонын немесе жаңа піскен кесілген саңырауқұлақтарды ауыстырыңыз.
Сізге не қажет
- 2-ден 3 фунт спаржа, немесе 18-20 унция мұздатылған спаржа
- 6 ас қасық сары май немесе маргарин
- 3/4 кесе жұмсақ нанның сынықтары
- 1/4 кесе тағамдық ұн
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш немесе дәміне қарай
- 2 кесе сүт
- 1/2 шай қасық Worcestershire соусы
- 3/4 шыныаяқ жұмсақ Чеддер ірімшігі
- 2 унция су құйылған pimiento, 1/4 кесек туралған
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз. Жеңіл пияз пісіретін тағамды екі есе май жағыңыз.
- Жаңа спаржа үшін, оны жуыңыз және сабақтарының отындық бөлігін созып, 2 1/2 дюймдік бөліктерге кесіңіз. Тұзды суға дейін қайнаған пісіріңіз. Спаржа құйыңыз және оны дайындалған пісірме табаққа немесе кастрюлеге өткізіңіз. Мұздатылған спаржа үшін қаптамада пісіру нұсқауларын орындаңыз.
- Сары майды кастрюльге орта температурада ериді. Сары майдың 2 ас қасық жұмыртқа ұнтағы араластырып , сосын ас тұзын жағып қойыңыз .
- Тұзды, тұзды және бұрышты кастрюльдегі қалған майға араластырыңыз. Даярлауды жалғастырыңыз және төмен температурада араластырыңыз. Біртіндеп сүт қосып, пісіріңіз, араластырыңыз, қалыңдатылғанға дейін. В Worcestershire соусы, pimiento және ірімшік қосу; ірімшік ерігенше араластырыңыз.
- Тұздықты қопсытқыштан пісірме табаға салыңыз, содан кейін майдаланған сынықтары бар үстіне құйыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 20 минут пісіріңіз.
Сарапшы кеңестері
- Сол күнді ескірген нанды тастамаңыз! 325 F пеште нан аздап құрғатыңыз, содан кейін ол құрғақ және қытырлақ болып, содан кейін оны бөліктерге бөліңіз. Тамақты өңдеу процессоры мен импульсіне бөліктерді ұсқынсыз немесе майда қытырлақ етіп, оларды қалай пайдалануға жоспарланғаныңызға қарай салыңыз. Қағазды азық-түлік сақтауға арналған сөмкелерге, тығыздағышқа және мұздатуға салыңыз. Сізге қажет кез келген уақытта ет өнімдері, қытырлақ және кастрюльге арналған қытырлақ болады.
- Жаңа аспарагарды пісіру үшін қалың, ағаштың ұштарын алыңыз. Шұңқырды шұңқырға салып, табанның үстіне қойып, бір дюйм су мен 1 шай қасық тұзды жабыңыз. 3 5o 5 минутқа жабысып, қайнатыңыз немесе тендерге дейін. Пісіру процесін тоқтату үшін дереу ағызып, салқын сумен жабыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Пармезан ірімшігі бар хам және аспараг кілегейі
Хам және аспарагус қосылған кремді макарон
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 394 |
| Барлығы май | 23 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 38 мг |
| Натрий | 668 мг |
| Көмірсулар | 33 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 17 г |