Қуырылған қуырылған салаттарды қалай жасауға болады
Тәтті, құрғақ қызылша жаңа піскен салаттар үшін дәмді негіз береді. Кәдімгі қызылша қарапайым киінген кезде, бұл тәтті түбір көкөністерді бірнеше гүрді жаңғақ немесе тұзды ірімшенің бірнеше биті бар саңылауды оңай ашуға болады. Жасыл шелектерге немесе цитрустық жемістермен жұптасқан кезде қызылша да жақсы. Төмендегі дәмді рецептілерде салаттарда қызылша пайдаланудың дәмді жолдарын табыңыз.
01-тен 10-ке дейін
Эскароля қызылша салатыҚуырылған қызылша эскароль салаты. Сурет © Molly Watson Қысқы тамақтану және құлдырауды жеңілдететін жеңіл дағдыға толы жеңіл салатты жасау үшін қытырлақ эзаролды және тәтті қызылшаларды тазалаңыз. Үстелде суық түнде пісіретін қытырлақ, ұзағырақ пісіретін ыдыс-аяқтардың дәмі немесе басқа да дәмді салат үшін осы салатқа қызмет ету ұнайды.
02-тен 10-ға дейін
Фета ірімшігі қызылша салатыBeet Feta ірімшігі салаты. Сурет © Molly Watson Қуыру қызылшаның тәттілігін күшейтеді, бұл қарапайым және қоректік құралған салатта тұзды ақшыл пісірілген ірімшік үшін керемет фольга етеді. Сіз қызылшаны уақыт өткеннен кейін жақсы қуыра аласыз , бірақ ақжарған ақ ірімшік қызылшаның қызғылт түстерін күлгіртпен жағуға мүмкіндік береді (бұл суретте бұл көрінеді!). Бұл қарапайым салатқа раушанның төсегіне немесе балапан жапырақтарына қызмет ету арқылы оны одан да жақсы етіңіз.
03 10
Ешкі ірімшік қызылшасы салатыҚызылша пиязының сыры. Сурет © Molly Watson Бұл салат қуырылған немесе қуырылған қызылша арқылы дайындалады және оңай, сергек және дәмді болады. Жоғарыда келтірілген салат сияқты, сіз де осы салатқа қызмет етуге дайын болғанша ірімшік қоспаңыз (егер сіз, әрине, сіз өз апелляциясы бар қызғылт ірімшік келсе). Бұл салатта шағылыстырылған жасыл пияздың немесе шивоктың шашырауы жақсы.
04 of 10
Фундук жаңғағы салатыҚуырылған қызылша фундук салаты. Сурет © Molly Watson Фундук жаңғақ дәмі мен қытырлақ текстурасы қарапайым салатта қуырылған қызылшалардың дәмін таттырады.
Егер сіз фундук майын таба алсаңыз, оны қосымша киімдерге («фундук» үшін француз тіліне дейін) киюге пайдаланыңыз. Жаңғақ майы - тағы бір дәмді таңдау, яғни тазартылған, кішігірім дәмі бар қарапайым (яғни, тостаған емес) кунжут майы.
05 of 10
Қызғылт қызылша салатыҚызылша және қызғылт салат. Сурет © Molly Watson Тәтті қызылша мен апельсин апельсиндері қысқы қыс мезгілдерінде жеңіл, түрлі-түсті және сергітетін салатты жасайды (көктемде жақсы жұмыс істейді, шырынды цитрус әлі де бар).
Қуыр, қуырылмаған йогурт қуыршағы міндетті түрде емес, бірақ тәтті және тартымды, жеміс-жидек пен көкөніске үйленгенде өте ұсынылады. Кішігірім қасық крем фрейкінің де сол әсері болады.
06-дан 10-ке дейін
Ricotta Beet салатыҚияр Ricotta салаты. Сурет © Molly Watson Кремді, дәмді сүт рикотасы әсіресе қызылшамен дәмді, бірақ бөлікке арналған нұсқасы жақсы, бұл сіз таңдаған нәрсе. Мұнда қуырылған немесе қызанақ қызылшасын пайдалануға болады; қуырылған қызылшадағы қышқыл бицеттер рикотаның сүтті дәміне қосымша дәмдік айырмашылықты біледі.
07 ішіндегі 10
Ширілген қызылша салатыШайқалған қызылша салаты. Сурет © Molly Watson Таралған қуырылған қызылшаның қарапайым салаты жай ғана сірке суы мен тұзды киіп, қызылшаның керемет терең, дәмді тәттілігін көрсетеді. Оны өзіңіз немесе үстінен салатыңыз немесе қуырылған ет (әсіресе тауық еті немесе шошқа еті) жанына жақсырақ тағам ретінде ұсыныңыз.
08-тен 10-ға дейін
Жаңғақ қызылша салаты
Қуырылған қызылша жаңғағы салаты. Сурет © Molly Watson Қуырылған қызылша мен грек жаңғағы дәмді салатқа айналдырып жаңғақ майы мен тұз себу ғана. Жаңғақтарды тостерлеу міндетті емес, бірақ олардың дәмін және шиеленісін күшейтеді. Жаңғақ майын пайдалану таңғажайып (және айқын!) Таңдау болып табылады.
09-дан 10-ке дейін
Жылы қызылша салатыЖылы қызылша салаты. Сурет © Molly Watson Сіз бұл салатты жасыл көкөністер әлі күнге дейін бекітілген тамаша жаңғақ қызылшасы бар кезде жасаңыз. Жылы қуырылған қызылша қызылша пісірілген және шикі керемет Контрасты үшін сәл жасыл болады.
Тек аздап зәйтүн майы мен тұзбен немесе лимон дәмін , туралған фундук немесе фета немесе ешкі ірімшігі бар киіммен ғана қалдырып, оны компанияға сәл кию қажет.
10-дан 10-ға дейін
Йогурт қызылшасы салатыЖуканға арналған йогурт салаты. Сурет © Molly Watson Қытырлақ қызылша қызыл қызылша мен осы әлемнің дәмін пайдаланғанда, гарлики йогурт киімдерінде шағылысқан қызғылт түсті жасайды. Мұнда суреттегідей, нәзік әсері үшін жолақ қызылшаларын қолданған.
Бұл әдеттен тыс жаратылысты тостаған питамен немесе крекермен тамшылау ретінде пайдаланыңыз немесе Жерорта теңізі тағамдары бар бүйір салат ретінде қызмет етіңіз. Түсінудің сізге кедергі келтірмеуіне жол бермеңіз, бұл қарапайым салат бір уақытта таңғажайып тәтті және дәмді болып көрінеді, менің тәжірибемде адамдар оны түсіреді (әрине түсі туралы ескертулер жасағаннан кейін).