Бұл маргарита асшаяндарды пісірілген асшаян еті қытырлақ, дәмді және дәмді глазурмен маринадталған. Бұл рецепт қайтадан уақыт пен уақытты жасауды күтеді.
Сізге не қажет
- 2 фунт (900 г)
- асшаяндарды , аршылған және жасалынған
- 1/4 кесе (60 мл) текила
- 1/4 кесе (60 мл)
- cilantro , туралған
- 1/4 кесе (60 мл) зәйтүн майы
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1 jalapeno, ұсақталған
- 2 ас қасық (30 мл) үш секунд
Қалай жасауға болады
- Орташа араластыратын ыдысқа асшаяндарды қоспағанда, барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Асшаяндарды қосып, тоңазытқышта 2-ден 3 сағатқа дейін май жағыңыз.
- Асшаяндарды алып тастап, тұздықты сақтаңыз. Кішкентай кастрюльде тұздықты қайнатыңыз, төмен температураны төмендетіп, 10 минут қайнатыңыз.
- Кесек пен грильге арналған асшаяндарды 5-тен 6 минутқа дейін кесіп, кейде бұраңыз.
- Грильден алып тастап, дереу пісірілген соустармен бірге қызмет етіңіз немесе жай асқазаннан аскөк алыңыз, ыдысқа салып, үстінен тұзды құйыңыз. Туралған жапырақтары бар гарнир.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 344 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 345 мг |
| Натрий | 821 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 43 г. |