Бұл қарапайым грильдік лақты бәліш рецепті дәмді бальзам-розмарин соусымен аяқталады. Қуырылған көкөністермен немесе күрішпен керемет тамақпен қамтамасыз етіңіз.
Сізге не қажет
- 1 фунт скват филесі
- Деш тұзы
- Қара қара бұрыш
- Үшін соус :
- 2-ден 3 түйір сарымсақ (ұсақталған)
- 2 ас қасық
- лимон шырыны
- 1/4 шыныаяқ
- бальзам сірке суы
- 2 шай қасық зәйтүн майы
- 2 шай қасық соя тұздығы
- 2 шай қасық бал
Қалай жасауға болады
1. Кішкене табада жылу майы. Сарымсақ қосып, бір минут пісіріңіз. Қалған тұзды ингредиенттерді қосып, қайнатыңыз, ысытқышты азайтып, тұздықты 4-5 минут қайнатыңыз. Егер соусы тым қалыспаса, қоспаға 1 ас қасық су қосыңыз. Тұзды ыстықтан алып тастаңыз, розмаринді алып тастаңыз және соусты салқындатыңыз.
2. Орташа жоғары жылуды алдын ала қыздырыңыз. Тұз және қара бұрышпен маусымдық лотосин. Жақсы майланған гриль торына қойып, 5 минут пісіріңіз.
Ыстыққа төзімді шпатлонды пайдаланып, мұқият тамақтандырыңыз және 5-тен 6 минутқа дейін немесе балық пісіргенше пісіріңіз. Ыстықтан алып тастаңыз және үстіңгі жағылған соустармен бірге жұмыс істеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 510 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 443 мг |
| Көмірсулар | 104 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 19 г |