Ашық және сергітетін, бұл грильдегі галибуттың қарапайым, нәзік лимон және насыбайгүл хош иістері бар. Күріш төсенішімен немесе гриль жасайтын көкөністермен бірге қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 4 халифут стейк
- 2 ас қасық / 30 мл жаңа лимон шырыны
- 2 ас қасық / 30 мл зәйтүн майы
- 1-ден 2-ге дейінгі сарымсақ түйіршіктер
- 2 ас қасық / 30 мл қуырылған жаңғақ, ұсақ туралған
- 2 шай қасық / 10 мл каперсит
- 1 ірі жасыл пияз, майдалап туралған
- 1 шай қасық / 5 мл
- лимон дәмі
- 1/2 шай қасық теңіз тұзы
- 1/4 шай қасық қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Орташа жоғары жылу үшін алдын ала қыздыру грилі. Тұз бен қара бұрыш балықты бақылап, грильге қойыңыз. Бір жаққа 5 минут пісіріңіз.
- Қалған ингредиенттерді кішкене ыдысқа салыңыз. Балықты пісірген кезде жүзімде отыруға рұқсат етіңіз. Халибут пісірілгенде жылудан және шоколадты винегретпен алып тастаңыз. Таңдаулы грильдегі көкөністермен бірге жұмыс істеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 481 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 191 мг |
| Натрий | 305 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 75 г |