Бұл рецепттегі шелпек сиропының сыры шырындарда құлыптап, жұмсақ, тәтті хош иіс береді.
Сізге не қажет
- 4 кішкене лосос еті (шамамен 5 унция)
- 1 кесе (120 мл)
- үйеңкі шәрбаты
- 2 шай қасық (10 мл) теңіз тұзы
- 1 шай қасық ірі қара қара бұрыш
- 2 ас қасық (30 мл) май
Қалай жасауға болады
1. Лососецтердің кез-келген терісін тазалаңыз және алып тастаңыз. Таяз пісірме табаққа салып, көне сиропын үстінен құйыңыз. Біркелкі жабыңыз. Әр жағын тұз және қара бұрышқа себіңіз. Мұқаба және тоңазытқыш 24 сағат бойы.
2. Шылым шабытын дайындаңыз. Шылым шегетіндерге шамамен 200 градусқа F / 95 градусқа дейін шамамен 1 1/2 сағат ішінде қойыңыз.
3. Лососьді темекі шегетін ыстықтан алып тастауға дайын болғаныңызда сары май табақшаға салыңыз.
Фильтірлерді табақшаға екі жағына шамамен 2 минут жұмсақ орналастырыңыз. Бұл лосьонның бетіне жақсы жағылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 537 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 110 мг |
| Натрий | 1,255 мг |
| Көмірсулар | 53 г. |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 34 г |