Бал және апельсин шырыны - бұл дәмді шошқа етінің қуырылған қуыршақтарын жақсартатын қосымша хош иістердің бірі. Қуырылған алма және тәтті картоп пісірілген, бұл бір ыдысқа тамаша тағам .
Сізге не қажет
- 1 сусыз шошқа етінің қуырылған қуыруы (3-тен 4 фунт, маймен кесілген)
- 1 ас қасық өсімдік майы
- 1/3 кесе бал
- 1/4 кесе апельсин шырыны
- 1/4 шыныаяқ мұздатылған алма шырыны концентраты (жібіген)
- 2 шай қасық қара қара бұрыш
- 1 ас қасық қоңыр қант (оралған)
- 3 үлкен тәтті картоп (тоқсандық)
- 3 үлкен алма (қырыққабат және тоқылған)
Қалай жасауға болады
- Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Үлкен ыстыққа төзімді голландиялық пешті өсімдік майы мен орта биіктікте орналастырыңыз. Ыстық болған кезде шошқа еті қосыңыз. Кук пісіргенде қуырғаннан кейін, барлық жағы қызарғанша, шамамен 6 минут қайнатыңыз. Ыстықтан шығарыңыз.
- Орташа ыдыста бал, апельсин шырыны, алма шырыны концентраты, бұрыш және қоңыр қант қосыңыз. Шошқа етін қуыруға арналған қасық. Тәтті картопты шошқа етінің айналасына салыңыз. 2 сағат бойы пісіріп, пісіріңіз. Шошқа еті шошқа еті үшін ең төменгі қауіпсіз температураны жылдам оқитын термометрде 145 F кем болмауы керек.
- Алма тоқсандарын шошқа етінің айналасына қойыңыз. 20 минут бойы, немесе алма жай нәзік болғанша, пісіріңіз, ашпаңыз, жиі ораңыз. Шошқа еті кесілгенше 10 минут бойы тұрсын. Шошқа етін қуыруға арналған кесектерге, тәтті картоп пен алмаға қызмет етіңіз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 533 |
Барлығы май | 24 г |
Қаныққан май | 8 г |
Қанықпаған май | 11 г |
Холестерин | 129 мг |
Натрий | 105 мг |
Көмірсулар | 33 г |
Диеталық талшық | 2 г |
Ақуыз | 46 г |