Қызғылт шоколадты гауһар Рождество, Пасха, туған күндер немесе өзге де отбасылық жиналыстар немесе партияларға қызмет етуге болатын керемет ерекше оқиға. Бұл тағамға керемет үйлесімділік береді және отбасыңыздың тағам фотографтары үшін жақынырақ болады.
Әдемі көрінсе де, оны дайындау өте оңай. Апельсин глазурі қарапайым және дәмді. Сіз толығымен пісірілген шұжықтарды пайдаланасыз, сондықтан пештен шыққан етпен зақымданғаны туралы алаңдамаңыз. Негізгі алаңдаушылық вакцинаны шайнап, оны кептіру керек. Сіздің мақсатыңыз - оны қыздыру және глазирующий уақытты беру үшін карамелизации және қосымша дәмі бар.
4 фунт сүңгімсіз шұжық 10-12 адамға қызмет көрсететін болады, сізде қонақтарыңыз жоқ, олар өздерінің табақшаларын және шошқа шабақтарын салады.
Сізге не қажет
- 1 бокалсыз ысталған ветчина (консервіленген немесе толық пісірілген, шамамен 4 фунт)
- 1 банка / 10 унция апельсин мармелады
- 1/2 кесе апельсин шырыны
- 1 ас қасық қыша (дайындалған)
- 1/4 шай қасық қалампыр (топырақ)
- 1/4 шай қасық зімбір (топырақ)
- 1/2 кесе мейіз
Қалай жасауға болады
- Дәмді пісірме табаға салып, май жағын жоғары көтеріп, майдың үстіне қойып, диагональды қиындыларды алмас үлгісін жасаңыз.
- Хамға 1 сағат 15 минут ішінде 325 фунтта пісіріңіз.
- Кәстрөлде төмен температурада мармеладты, апельсин шырынын, қыша, қалампыр мен имбирейді біріктіреді. 5 минут қайнатыңыз.
- Апельсин қоспасының жартысын ваннаға қасық қосып, 30 минут пісіруді жалғастырыңыз.
- Қызғылт сары қоспаға мейіз қосып, оны дәмдеуіштер ретінде қолданыңыз.
Кілемге немесе көлеңкеге емес
Кейбір аспаздар гауһардың әрқайсысын нүктелі тырнақпен бөлуге тырысады. Егер сіз осы презентация жасағыңыз келсе, бұл сіздің таңдауыңыз. Егер солай болса, ингредиенттер тізіміне тұтас түйірді қосу керек. Дегенмен, аспаздық шеңберлердегі қазіргі философия - гарнир ретінде жеуге болмайтын нәрсеге қызмет етуге болмайды. Әрбір щеткамен қуану үшін глазурде аралас дәмдеуіштер бар. Мүмкін, сіз қонақтарға ағаш жапырақтарына жағымсыз итермелеуін қаламаңыз, олар өздерінің майлықтарын тастайды. Бірақ егер сіз сол дәстүрді ұнатсаңыз, тұтас түйірді пайдаланыңыз, содан кейін оларды кесіп, вакуумға қызмет етпес бұрын оларды алып тастаңыз.
Вариациялар
Қызғылт мармелад - бұл классикалық глазурьер ингредиенті, бірақ қоректілердің көптеген түрлері ванна глазымен айналысады. Егер сізде қолыңыз болса, шабдалы мен өрік қорын алмастыра аласыз.
Тағы піскен шоколадты хош иісті рецептілер
- Сыра сыры бар хам
- Браунды қант қыша Glaze бар пісірілген хам
- Қарапайым шабдалы-қыша сырымен пісірілген сүт
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 384 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 118 мг |
| Натрий | 2,120 мг |
| Көмірсулар | 30 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 33 г |