Кокос сүті , кілегей мен даршын бумен пісірілген банандарға бай. Mango немесе starfruit сияқты басқа азиялық жемістерді қосуға тырысыңыз.
Сізге не қажет
- 4 банандар
- 1/2 кесе кокос кремі
- 1 1/2 кесе кокос сүті
- 1/2 шай қасық даршын немесе дәміне қарай
- 2 ас қасық қант
- 1 ас қасық жүгері сарысы 3 ас қасық кокос сүтіне араластырылған
- Жалаңаш жапырақтары
Қалай жасауға болады
- Бананы ысырып, тоқсанға кесіңіз.
- Қайнаған суға толтырылған вакуумдағы банандарды бумен жабыңыз.
- Кокос майы мен кокос сүтін қайнатыңыз. Даршынға және қантқа араластырыңыз.
- Жүгері және кокос сүтінің қосындысын жылдам араластырыңыз. Қалыңдататын тез араластырыңыз, кастрюльге қосыңыз.
- Бумен пісірілген банандарды жеке қызмет көрсететін ыдысқа салыңыз да, соусты құйыңыз. Жалаңаш жапырақтары мен азиялық жеміс кесектерін безендіріңіз, қалағандай.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 528 |
| Барлығы май | 31 г |
| Қаныққан май | 27 г. |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 31 мг |
| Көмірсулар | 67 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 5 г |