Көптеген коктейльдер қоңыр қанттың қараңғы тәттілігінен пайда көре алады және үйде қарапайым сиропты оңай жасауға болады . Бұл рецепт базаға қоңыр қантты пайдаланады және дәстүрлі мерекелік дәмдеуіштерді қыстың коктейльдеріне қолайлы жылы, байытылған бұралу үшін береді.
Шырынды оңайырақ ету үшін барлық дәмдеуіштерді қолданғаныңыз жөн. Тек қана қоспасы - мускат жаңғағымен, ол ұнтақталған болуы керек. Сіз сондай-ақ барлық кішкентай дәмдеуіштерді шай пакетіне немесе шарға салып, оны сиропқа орналастырыңыз. Бұл сүзгіні толығымен алып тастауы мүмкін, себебі сіз жай ғана қасықпен даршын және апельсинді балық аулауға болады.
Ванильді бұршақ нарықта ең қымбат дәмдеуіштердің бірі болғандықтан, міндетті емес. Егер сіз қолдана алсаңыз, оны қосуды ұсынамын, себебі бұл шын мәнінде дәмдеуішті араласуға арналған әртүрлі түр. Ол болмаған жағдайда 1/2 шай қасық ваниль сығындысын қолдануға болады .
Сізге не қажет
- 1 кесе
- қоңыр қант
- 1 стакан су
- 3
- даршын таяқшалары
- 1 шай қасық
- тұтас күлгін
- 1 шай қасық
- тұтас қылшық
- 1 шай қасық
- үгітілген мускат жаңғағы
- 1 ас қасық
- апельсин дәндері
- 1/2
- ванильді бұршақ (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
- Су мен дәмдеуіштерді қайнатыңыз.
- Қант қосып, қант толығымен ерігенше әрдайым араластырыңыз.
- Жылудан, қақпақты алып тастаңыз және салқындауға толық мүмкіндік беріңіз.
- Салқындату уақыты дәмдеуіштерге сиропты салуға мүмкіндік береді. Мен оларды әдетте кемінде 3 сағат бойы қалдырып, дәмінше қажетті дәмге жеткенше дәмін татуға болады.
- Шырыннан жасалған дәмдеуіштерді ұсақ торлы сүзгі арқылы шайқаңыз.
- Тоңазытқышта бөтелке мен дүкен.
Бұл шырын шамамен 2-3 апта бойы жақсы тығыздалған бөтелкеде қалады. Жоғарыдағы пропорцияда 1 шыныаяқ сироп пайда болады және сізге ұнаса, көбірек жасауға болады. Тек екі өлшемді тең ұстап, су мен қантты арттырыңыз.
Қоңыр шырынының вариациялары
Бұл рецепттің ауытқуы мүкжидек қосады және Күміс дәмделген қоңырау коктейльінде қолданылады . Тағы бір қоңыр қантты рецепті Epice Sidecar- дағы жалпено бұрышына арналған дәмдеуіштер мен опттарды өткізеді.
Қоңырды қантты қопсытатын сиропқа арналған коктейльдер
Бұл коктейлдердің барлығының бәрі қоңыр қантты сиропты пайдаланады, бірақ бұл олардың онымен жақсартылмайтынын білдірмейді. Шындығында, олардың көпшілігі сироппен жақсырақ және олар басқа партияны құрастыруға тамаша себеп болып табылады.
- Жақсы сусын - бұл сироп ыстық сусынға көп дәмді қосып, ингредиенттерді қалай жояды деген керемет мысал.
- Күз Chai Swizzle - Жеңіл ирландиялық кілегей рецепті, шикі қанттың орнына сиропты қолданыңыз, бірақ даршын таяқшасын ұстаңыз.
- Зімбір Julep '68 Fastback - Сироптың дәмдеуіштері інжір мен бурбонмен керемет жұмыс істейді және сироппен кексіздеу оңайырақ.
- Hot Buttered Rum - Сіздің дәмдеуіштерді сірне арқылы қосып, қоңыр қантты өткізіп жіберіңіз. Бұл сүйікті сүйікті саяхат оңай болды!
- Шабдалы Кобблер - Егер сізде фундук ликер болмаса, қоңыр сироп - бұл кремді коктейльде үлкен алмастырғыш.
- Peartini - « Қуырылған қарапайым сироп» және қоңыр қантқа арналған рецепт табиғи түрде жарамды.
- Асқабақ пащы - Егер сіз зімбірді жоғарыда көрсетілген дәмдеуіштерге қоссаңыз, онда сізде «асқабақ дәмдеуіштерін» ауыстыратын сироп бар және бұл сусындағы бал, қант пен дәмдеуіштерді ауыстыруы мүмкін.
- Кез келген жылы сусын - тіпті таңертеңгі кофе немесе күндізгі шайда тәттілендіргіш ретінде қолданыңыз.
- Көптеген мерекелік коктейльдер - әсіресе дәмдеуіштерді қолданатындар, оларды жай ғана өткізіп, орнына сиропты қолданыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 76 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 5 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 1 г |