Негізгі бәліш жүгері

Бұл алдын ала қыздырылған шойын шеберінде пісірілген қарапайым, классикалық сары майшабақ рецепті. Оңтүстік стиліндегі жүгеріде қант жоқ, бірақ ұнатсаңыз, кішкене қант немесе аз бал қосуға болады.

Мен көбінесе қайнатылған сары майды жүгерімеде қолданамын, бірақ ерітілген қысқа немесе бөлікшенің драпптарын да қолдануға болады. Немесе оны мүлдем қалдырыңыз.

Кейбір қосымша ингредиенттер ұсыныстарына қатысты кеңестер мен нұсқауларды қараңыз.

Қатысты рецепттер
Классикалық тәтті бұрыш түйіршіктелген нан
Tex-Mex Cornbread

Сізге не қажет

• 1 кесе мысықтың еті
• 1/3 кесе тағамдық ұн
• 1/4 шай қасық қопсытқыш содасы
• 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
• 1 шай қасық тұз
• 1 үлкен жұмыртқа, ұрып-соққан
• 1 кесе шырын
• 2 ас қасық ериді сары, міндетті емес
• 1 ас қасық еріген сары май, май немесе табақша үшін беконның драппасы

Қалай жасауға болады

1. Пешті 400 F (200 C / Gas 6) дейін қыздырыңыз. Қуырманы дайындаған кезде пешке ауыр шойын табақшасын қыздырыңыз.
2. Құрғақ ингредиенттерді араластыратын ыдысқа салыңыз.
3. Басқа ыдыста жұмыртқа сары маймен және 2 ас қасық еріген сары маймен, егер қолдансаңыз; жақсы араласады.
4. Құрғақ ингредиенттерді және сары май қоспасын араластырыңыз және араластырылғанша араластырыңыз.
5. Пештен ыстық табақшаны абайлап алып тастаңыз және 1 ас қасық май, сары май немесе бекон дақтарын қосыңыз.

1. Қуырғышты табаққа салып, алдын ала қыздырылған пеште 15-20 минут, не болмаса жеңіл қызарғанша пісіріңіз.

Кеңестер мен вариациялар

• Bacon Cornbread - 1/4-тен 1/2 шекелі ұсақталған Беконның қамырға қосыңыз.
• Жалапено және ірімшік қорапшасы - ұсақталған жалпено бұрышының және қытырлақ шайдың 1/2 кесеін бірнеше ас қасық қосыңыз.
• Нанның қалдықтарынан қалған жүгеріні бұраңыз. Жүгері жүгерісін қиып, оны пісіру табағына таратыңыз. Кептірілген және жеңіл қызарғанша 300 фунтта пісіріңіз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Мексиканың тұздықтары

Білезік бұршақ

Жалапено кеселі

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	198
Барлығы май	9 г
Қаныққан май	4 г
Қанықпаған май	3 г
Холестерин	131 мг
Натрий	360 мг
Көмірсулар	22 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	7 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)