Тәтті, гүлді сусынның тәттілендіргіші, қарапайым сироп, үйде керемет оңай. Бұл әр түрлі коктейльдерге, оның ішінде нәзік Роуз Мартини мен қорапта сақтағыңыз келетін араластырғышқа тамаша қоспа. Мүмкін, осы жобаның ең жақсы бөлігі - үйдегі раушан гүлі сияқты иісіңізді қалдырады.
Бұл қарапайым сироп кез келген басқа сияқты оңай. Сізге тек үш ингредиент қажет болады, ал қалған 30 минутқа керек. Бірнеше апта бойы жақсы сақталады, сондықтан сіз өзіңіздің сүйікті сусындар рецептерімен тәжірибе жасауға көп уақыт жұмсай аласыз.
Мұнда басты ингредиент - судың суы. Ол мамандандырылған нарықтарда, табиғи азық-түлік дүкендерінде және кейбір халықаралық нарықтардан табуға болады. Тек косметикалық қолдану үшін жасалғандықтан, оны тұтыну үшін бекітілгенін тексеріңіз. Егер сіз үйдегі ингредиенттерді ұнатсаңыз, кейбір раушан жапырақшаларын ұстаңыз және өзіңізге раушан суын жасаңыз .
Сізге не қажет
- 2 кесе demerara қанты
- 1/2 стакан су
- 1/2 шыныаяқ суды көтерді
Қалай жасауға болады
- Кішкентай кәстрөлде суды қайнатыңыз.
- Қайнаған суды ериді, үнемі араластырады.
- Роза суына араластырыңыз, жылуды азайтыңыз және табаны жабыңыз.
- Сироптың шамамен 15 минут қайнатуға рұқсат беріңіз.
- Ыстықтан табаны шығарып алыңыз да, оны әлі жабылған кезде салқындатыңыз.
- Жақсы тығыздағышпен шыны бөтелкеге құйыңыз.
2-ден 3 аптаға дейін тоңазытқышта сақтаңыз және қажеттісінше пайдаланыңыз. Егер сироптың суық болғанда тым көп қалыңдататындығын байқасаңыз, бөлме температурасына жетуіне жол беріңіз және ол өте дәйектілік болуы керек.
Шұңқырда жылдам ысыту үшін бөтелкені ыстық суға батырыңыз.
Сіз қанша сусындар жасай аласыз?
Рецепт шамамен 1 шыныаяқ раушанның қарапайым сиропын жасайды. Бір мезгілде 1/2 унцияда қолданатындықтан, бір партиядан кем дегенде 16 сусын шығара аласыз. Әрине, сіз қаласаңыз, көп нәрсені жасай аласыз, тек өлшеуді арттырып, бәрін барабар сақтауға болады.
Әртүрлі қантты қолданыңыз
Демерара - бұл сиропты жақсы, бай фоны бар шикі қант. Гүл хош иісіне қарсы өте жағымды. Балама ретінде тұрақты ақ қант қант немесе сүйікті қант алмастырғышты қолдануға болады.
Кейбір баламалы тәттілендіргіштерге олар үшін ауыртпалық бар. Егер сіз мұны қуанбасаңыз, онда балдың немесе акав шырынынан ас қасықтан қорғануға тырысыңыз. Оны араластырыңыз да, сироп қайнап жатқан кезде оны ерітіп жіберіңіз. Бұл дәмді аз мөлшердегі қант қыртысын бұзбастан балансқа әкелуі керек.
Роза сироп ішімдік идеялары
Бұл шәрбекті пайдалану шексіз. Лимон Дроп Мартин сияқты нәзік коктейльдер үшін қарапайым қарапайым сироп орнына пайдаланыңыз немесе арақ Коллинз сияқты гүлді жанасу сияқты фавориттар беріңіз. Сондай-ақ, Lotus Blossom Martini және Cucumber Melon-tini сияқты жұмсақ жемістермен жақсы болады.
« Preggatinis » кітабында Натали Бовис « Роза» деп аталатын шабуылға ие, ол керемет сергітеді. Бұл сироп қияр, алкоголь емес Chardonnay және клуб содасымен жұптасады.
Заттардың супер қарапайым жағында, рост сиропының 1/2-ден 3/4 унциясымен селцермен көтерілген өзіңіздің раушан сотыыңызды жасаңыз.
Басқа хош иістің өлшемі үшін кішкентай ақ мүкжидек шырынын немесе алмұрт немесе алмұрт шырынын қосып көріңіз.
Кішкене көмекке мұқтаж құрғақ ақ шарап бар ма? Кішкене раушан сиропына оны тәттілеу үшін араластырыңыз. Бұл сізді ұнатпайтын, әлі де жарқыраған шараптарды киюдің керемет амалы.
Бұл сондай-ақ көптеген шайлар үшін керемет тәттілендіргіш.
Жабайы раушан сиропын көріңіз
Роза өсімдігі біздің сусындарымызды ұсына алатын жалғыз нәрсе емес. Бұл сироптың көңілді баламасы жаздың аяғында және ертерек күзде жабайы орман алқабын жинап, оны сироп жасау үшін пайдаланады.
Раушан хип сиропы бұған ұқсас гүл болмайды. Оның орнына, ол сусындармен ойнауға өте көңілді, қытырлақ, қышқыл, дәмі бар. Кейбір адамдар алғашқы аяздан кейін хош иістің жақсарғандығына ант береді, бірақ сіздің уақыт жамбас жинаумен шектеледі. Сондай-ақ, сіз таңдаған раушандар пестицидтсіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 105 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 8 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |