Мен қуырылған сарымсақ humus жақсы көремін. Мен оны ешқашан дәстүрлі Humus немесе Humus үшін Tahini қамқорлық жоқ адамдарға қонақтар үшін қызмет етеді. Ол бай емес сарымсақ дәмі бар - бұл дұрыс.
Сізге не қажет
- 1 ноқат / garbanzo бұршақтары (15 унция) мүмкін.
- 2 ас қасық қуырылған сарымсақ
- 1/2 ас қасық
- лимон шырыны
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1/2 шай қасық орегано
Қалай жасауға болады
1. Тағамдық процессорда дәндер, сарымсақ, зәйтүн майы , лимон шырыны және орегано дәндерін қажетті консистенцияға дейін өңдеңіз.
2. Егер аммон тым қалыспаса, аз мөлшерде шайқаңыз (1/2 шай қасық) қажетті консистенцияға дейін.
3. Ыстық пита нанымен , пита чиптерімен немесе көкөністермен майдалап туралған ақжелкенмен безендірілген қуырылған сарымсақ хуммусқа қызмет етіңіз. Қуырылған қызыл бұрыш humus ыстық итальяндық нанның текшелерімен өте жақсы өтеді.
4. Хаммус тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде сақталса, алдын ала екі күнге дейін дайындалуы мүмкін. Микротолқынды пеште немесе пеште жұмыс істеп, қыздырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 143 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 81 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 7 г |