Таяу шығыс пите нанының рецепті

Таяу Шығыста жеп қойылған пите нанын көбейту мүмкін емес, өйткені көптеген үйдің асүйлерінде өте жоғары температураға жетуге қабілетті кірпіш пештер жоқ. Бірақ бұл рецепт өте жақын.

Пита наны Таяу Шығыстағы барлық тағамдарда беріледі. Ол шомылу үшін немесе қалтаға дәмді бутербродтарды жасау үшін қолданылуы мүмкін.

Сізге не қажет

• 1 (1/4 унция) пакеті
• ашытқы , тез өсетін ашытқы
• 1/2 кесе жылы су
• 1 шай қасық түйіршіктелген қант
• 3 кесе тағамдық ұн
• 1 1/4 шай қасық тұз
• 1 кесе
• жылы су

Қалай жасауға болады

1. Ыстық судың 1/2 кесеіндегі ашытқыны ерітіңіз. Қант қосып, ерігенге дейін араластырыңыз. Судың көбіктемейінше 10-15 минутқа отыруға рұқсат етіңіз.
2. Үлкен ыдыста ұн мен тұзды араластырыңыз.
3. Ұнның ортасында кішкене депрессия жасаңыз және ашытқы суы қоспасын құйыңыз.
4. Баяу 1 кесе жылы суға қосыңыз және серпімдіге дейін ағаш қасық немесе резеңке шпательмен араластырыңыз.
5. Қамырды ұнтақталған бетке қойып, 10-15 минут қайнатыңыз. Қамыр жабыспайтын және тегіс және серпімді болған кезде ол сәтті араластырылған .

1. Өсімдік майымен үлкен ыдысты салып, ыдысқа салыңыз. Қамырды төңкеріп қойыңыз, сонда барлық қамыр жабылған.
2. Жылы жерде шамамен 3 сағатқа отыруға рұқсат беріңіз немесе ол екі есеге дейін көтеріледі.
3. Бір рет екі рет арқанға орап, 10-дан 12-ге дейін кішкене бөліктерді қысыңыз. Шарларды ұнтақталған бетке қойыңыз. 10 минутқа жабық отырыңыз.
4. Қыздыру пеші 500 F дейін орнатып, пештің ең төменгі жағында екендігін тексеріңіз. Пісіру парағын да қыздырыңыз.
5. Дөңгелектің әр шарын шеңберлерге айналдырыңыз. Әрқайсысы 5-тен 6 дюймге дейін және қалыңдығы 1/4 дюйм болуы керек.
6. Нан пісіргенге дейін әр шеңберді 4 минут пісіріңіз. 2 минутқа бұраңыз және пісіріңіз.
7. Әр питаны пісіру парағындағы шпатламен алып тастаңыз және сөреге қойыңыз.
8. Қандай да жылы болса да, шпателіңізді алыңыз да, әр жұмыртқаға ақырын басыңыз. Олар мұқият салқын болған кезде, сақтауға арналған сөмкелерге қойыңыз.

Pita Bread сақтау

Пита нандарын 1 аптаға дейін қойма немесе нан пісіру алаңында, ал мұздатқышта 1 айға дейін сақтауға болады . Мұздатқышты сақтаған кезде мұздатқыш сөмкелерді пайдаланғаныңызға көз жеткізіңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	456
Барлығы май	13 г
Қаныққан май	3 г
Қанықпаған май	7 г
Холестерин	0 мг
Натрий	1,424 мг
Көмірсулар	75 г
Диеталық талшық	8 г
Ақуыз	10 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)