Сүйікті ирландиялық рецепттер

Ирландияның азық-түлік өнімдері көбінесе қателесіп, картоп пен қойдың ешбірінен артық емес деп ойлайды. Қалай дұрыс. Ирландияның тамақтануы мен тамақтануы тарихы мен мұрасы мен Ирландияның азық-түлік өнімдері теңізден, жерден, айлақтан және жайылымдардан тұратын ингредиенттердің байлығына тарайды. Үй және отбасы Ирландияның азық-түлік өнімдерінде маңызды рөл атқарады және асүймен тамақтанады, әлі күнге дейін әр үйдің жүрегі ирландиялық қонақжайлылықпен және бүкіл әлемге әйгілі мерекелерге деген сүйіспеншілігімен.

• 01-ден 11-ке дейін

  Ирландиялық Остерс

  Острица қазір Ирландияда өсіріледі. Олар теңізден дәмді, немесе осы супер-жылдамдықта, Chive Sauce рецепті бар жылытылған остриттерде. Жазғы кешкі асқа арналған сиыр тағамы ретінде тамаша немесе жасанды түрде қызмет етеді.

• 02/11

  Тұздалған лосось және аскөк соусының рецепті

  Ирландия өзінің лососямен, атап айтқанда, ысталған лососьмен әйгілі. Ирландияның ысталған лосось мен кремді аскөк тұздығына қарағанда жеңіл не одан да көп дәмді сығынды болуы мүмкін. Тұздалған лосось мен аскөк тұздығы жеңіл тағамдар немесе стартер немесе жаңа піскен картоппен бірге негізгі тағам ретінде ұсынылуы мүмкін.

• 03 11

  Ирландияның сода нанының рецептісі

  Ирландия ұны өте жұмсақ және ашытқы ашытылған нан пісіруге қиын, сондықтан осы ирланд содасы нан пісіру рецептісіндегідей нан пісіруге арналған сода арқылы нан әзірлеу. Дәстүрлі түрде сода наны ашық шымтезек отына ыстық шойын пісіруге арналған. Қуырылған сода наны тоқсанды таңбалау арқылы дөңгелекке піседі; әр тоқсан сайын сынған, ыстық және жылы деп аталады farl. Бүгінгі күні нан пеште дәйекті нәтижелермен пісірілген; бірақ жеңіл қол әлі де маңызды.

• 04 11

  Ирландияның Colcannon рецептісі

  Колкэннон - сүйікті ирландиялық рецепт және белгілі бір Сент-Патрик күнін сүйіктісі. Бұл Colcannon рецептісінен көруге болады, бұл тез, оңай және қарапайым. Колкэннон дәстүрлі түрде Хэллоуинде некені болжау үшін қолданылған. Colcannon шпармалары жасырынып, табылған кез келген үйленбеген қыз, Colcannon қасықтары мен алдыңғы есік тұтқасындағы әшекейлермен шұлық қойды. Үйге кірген алғашқы адам олардың мақсаты еді.

• 05 of 11

  Ирландияның шырыны рецептісі

  Ирландық махаббат картоптары және оларды қолданатын көптеген рецепттер бар. Colcannon сияқты штамп картопты жаңадан немесе қалдықтарды қолданудың бір тәсілі ретінде қолданудың тағы бір тәсілі. Бұл Латинамерикалық Шырындар рецепті нөлден қаншалықты жеңіл екендігін көрсетеді.

• 06 11

  Дәстүрлі ирландиялық шоколадты рецепт

  Ирландияның ұлттық тағамы - Ирландияның шырыны. Дәстүрлі Ирландия асыл тұқымды рецепті əрқашан қой етімен жасалды, бірақ көбінесе бүгінгі күні қой етімен жасалды. Қарама-қайшылық картоптан басқа көкөністерді қосу керек пе; пияз, пияз және сәбіз қосып, қосымша дәмді қосып қана қоймайды, сондай-ақ тұздықты тамақтандырады. Таңдау сенің.

• 07 11

  Сиыр еті мен Гиннесс пирогының рецептісі

  Сиыр және Гиннесс пиресі Ирландияның ең танымал өнімдерінің екеуін, сиыр еті мен Гиннессты бір-бірімен араластырады. Толтырғыштың ұзын және баяу дайындығы тек тамаша нәзік сиыр жасайды, сонымен қатар Гиннесстің дәмін ет пен көкөністерге толтырады және қалың, жұмсақ тұздығын береді.
  

• 08 11

  Ирландық Barm Brack рецепті

  Брак Ирландияның ең танымал нан өнімдерінің бірі болып табылады. Атауы брукадан келеді, ол ботқа арналған жеміс туралы айтады. Брак дәстүрлі түрде Хэллоуинде тамақтанады, бірақ жылына бір рет үнемдеу үшін өте дәмді. Оны шай уақытында немесе Сент-Патрик күнін мерекелеу аясында тамақ ішіңіз.

• 09 11

  Ирландия шұжықтарын рецептісі

  Күндізгі шәй , тәтті немесе дәмді тағамдарға арналған үйдегі Ирландия шнурлары осы Ирландия шелектегі рецептілерде және дәмді ыстық немесе салқын сияқты тез және оңай жасалады. Пісіретін ұнтақты немесе сояның бикарбонат қоспасын және татар кілегейін көтеру агенті ретінде пайдаланыңыз. Өзіңіз өсетін (көтеретін) ұнды қолдануға болады, бірақ жай ұн мен көтеру агентімен жақсы өсуге қол жеткізеді.

• 10-дан 11-ке дейін

  Ирландияның нан және май пудингі

  Нан және май пудинг рецепті - ең жеңіл пудинги. Бұл ақ нанды қалдырудың тамаша тәсілі немесе қоңыр нан, бриоке немесе тіпті ескірген круассандарды қолдану арқылы өзгерістерге қоңырау шалуға болады. Қандай нанды қолдансаңыз да әдіс. Кремді ирландикалық ликердің керемет қоспасы осы нан мен май пудингіне тек арнайы Әулие Патрик күні ғана емес, сонымен қатар жылдың кез келген күні үшін керемет пудинг жасайды.

• 11-тен 11-ке дейін

  Ирландияның ликер кубогы торттары

  Кәмпит әрдайым дәмді, бірақ кейбір Baileys Irish Cream ликерін қосып, кекстер нақты өсіп- өнетін емге айналдырады. Bailey's Irish Cream - бай, кілегейлік ликер, бұл үлкен сусын ғана емес, сонымен қатар торт пен пісіруге керемет дәмді етеді.