Әрбір дәмде тәтті тістің үй кәмпиттерімен қанағаттандыруы
Кекстерді кім жақсы көрмейді? Мен кішкентай кезімде, негізінен екі түрге ғана шоколад пен ванильді келді - және балаларға арналған туған күндеріне арналған. Бүгінде, әрине, кекстер барлық үйлену тойларынан гурман ресторандарына дейін барады. Ақыр соңында ересектер шкафтан шығып, оларды сүйетіндіктерін мойындады.
Бірақ неліктен қана қымбат наубайханадан кекстер сатып алсаңыз, бұл біркелкі қызмет көрсетулерді үйде дұрыс жұмыс істемей, аз ақша жұмсай аласыз? Бұл кекстер рецептері нәзіктен оңай және дәмді және нәзік әр дәмін осы фантастикалық кекстер дүкендерінен алуға болатын сияқты нәзік болады.
Оңай рецептті қолдансаңыз, қарапайым ваниль ешқашан анық емес. Бұл кекстердің керемет жеңіл және нәзік қабығы бар. Ал тәтті, бірақ аздап жұмсап , аяқтау үшін, оларды менің мүкжидекпен зақымдануыма әкеледі .
Бұл рецептті ерекше ететін нәрселердің бірі - қалыпты түйіршіктелген қант пен қоңыр қантты үйлестіру. Қанық қант осы пішінді дәмді (сіз оны байқамайсыз - бұл фондық байлықтың көптігі) жай ғана нағыз шұжық қосады.
Бұл лимон кекстерінің құрамында май немесе кілегейлі ірімшік ерітіндісін керемет толықтыратын жеңіл, цитрус хош иісі бар. Маған көктем мерекесіне арналған Пасха, Ана күні немесе бітіру кештері сияқты осы кекстерді жасау ұнайды.
08 04
Қызыл Velvet Cupcakes Майкл Маркванд / Getty Images Егер сіз шынайы Southerner болсаңыз, сіз қызыл барқытты торт немесе кекстерді қайнатылған аязсыз қызмет етуге мәжбүрлемейміз, бірақ менің қызыл барқыт тортты крем-ірімшік езбесі ұнтағымен ұнатады, және менің ойымша, бұл әсіресе бұл кекстермен жақсы жұмыс істейді. Бұл кекстер партияларға және 4 шілдедегі мерекелерге көңілді.
Менің ойымша, бұл кекстер жақсы крем ірімшігі бар, бірақ өзіңізге ұнайды. Қалаған жаңғақтарды қосыңыз.
08 08
Қара түбі кәмпит Peggy Trowbridge Филиппоне, licensed for about.com, Inc. Бала кезімде әрқашан қара түбі бар еді. Менің ойымша, мен олар туралы білетінмін, мен өскенше, олар барлық жерде танымал емес екенін түсінді. Бұл кекстердің құрамында шоколадты какей негізі және шоколадты-чиптен жасалған шелпек тәрізді шоколад. Балалар мен ересектер сияқты тамаша үйлесім.
08 07
Құлпынай кекстерінің рецептісі Anouk de Maar / Getty Images Қуырылған құлпынай дәмі де осы ғажайып рецепттің тұмсығы мен аяздығын көрсетеді. Әрине, бұл кекстер жаңғақ құлпынай маусымда болған кезде ең жақсы дәм.
08 08
Қуыршақтарды кәмпиттер Джорджтаунның қуырылған суының кепілі Hummingbird cake - банан дәмі бар сәбіз тортына ұқсайды. Бұл жеміс, ылғалды және бұршақ. Бұл рецепт Джорджтаунның танымал кубок нанынан келеді.