Бұл қызыл барқыт кекстер какао ұнтағы, сары май және қызыл бояу арқылы жасалған. Әдемі кекстер кілегейлі кілегейлі ірімшікпен аязға толы.
Уақыт өте қысқа болған жағдайда, сатып алынған кілегейлі ірімшікті немесе ванильді аязды пайдаланыңыз немесе оларды сүйікті маймылдармен пайдаланыңыз. Мен сондай-ақ қызыл барқытты торт пен кекстерге тоңып қалған бұл тәтті-дәмді қайнатқышты ұнатамын.
Сізге не қажет
- Торттарға арналған:
- 2 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1 шай қасық тұз
- 2 ас қасық ұнтақталған какао ұнтағы
- 1 1/2 кесе қант
- 1 шайыр майы (1/2 кесе)
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 стакан плюс 2 ас қасық сары май
- 1/2 унция қызыл бояу (гель)
- 2 шай қасық ақ сірке суы
- Мұздауға арналған кремді ірімшік үшін:
- 1 орамдағы ірімшік ірімшігі (жұмсартылған)
- 4 ас қасық сары май (жұмсартылған)
- 2 шай қасық ваниль сығындысы
- 3 кесе ұнтақ қант (немесе қажет болған жағдайда)
Қалай жасауға болады
Cupcakes дайындау
- Маски табақшалары кекстер қағазымен. 350 ° дейін қыздырғыш пеш.
- Ыдысқа ұн, сода, тұз және какао қосыңыз.
- Электр миксерімен араластыратын ыдыста, қант пен майдың жарыққа дейін кремі. Жұмыртқа мен ванильді қосып, жақсылап шайқаңыз. Ұн қоспасының үштен бірін және сары майдың жартысын жақсы араласқанша баяу шайқаңыз. Ұн қоспасының үштен бір бөлігімен және қалған сары маймен шайқаңыз. Қалған ұн қоспасында баяу шайқаңыз.
- Азық-түлік бояу мен сірке сығыңыз және жақсылап араласқанша сабыңыз.
- 2/3 толтырылған төселген ашытқы шыныаяқтарын толтырыңыз.
- 20-дан 22 минутқа дейін кекстерді пісіріңіз немесе саусақтарыңызбен аздап қол тигізген кезде торттар кері соққанша.
- Мұздағанға дейін шкафтарда салқын.
- 20-дан 24-ге дейін шыныаяқ жасайды.
Мұзды жасаңыз
- Электр миксерімен араластыратын ыдыста жұмсартылған кілегейлі ірімшік пен сары маймен бірге тегіс және кремді болғанша соқты. Ваниль мен кондитерлік ұнтақтағы қантпен ұрып кетпейінше шайқаңыз. Қосымша кондитерлік қантты, таратуға немесе құбырларға қажет болғанда қосыңыз.
- Салқындатылған кекстерге аязды таратып немесе тартыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Үйдегі қызыл Velvet Cake пісірілген мұзбен бірге
Классикалық Дьяволдың Ванильді Мұзды Тағамдары
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 216 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 58 мг |
| Натрий | 155 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 2 г |