Мерекеге немесе кез-келген жағдайда осы әдемі қызыл түсті барқыт қырқуларын пісіріңіз. Ашық қызыл түсте кәмпиттер Валентин күніне және Рождествоға керемет әсер етеді, немесе таңертеңгі күннің ішінде керемет рақаттану үшін пісіреді.
Сондай-ақ, қараңыз
Кремді ірімшікпен зақымдалған қызыл бұрыш кубогы
Сізге не қажет
- 1 3/4 кесе тағамдық ұн (
- 8 унция )
- 1/4 кесе ұнтақталған какао ұнтағы (1 унция)
- 1 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/4 шай қасық тұз
- 4 унциялы май (1 тұздық, жұмсарылған)
- 1 кесе қант
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 1/2 шай қасық қызыл бояу (қара)
- 3/4 кесе ұнтақталған қант (сығылған)
Қалай жасауға болады
- Ыдысқа ұн, какао ұнтағы, пісіру ұнтағы және тұз қосыңыз. Мұқият араластырыңыз немесе шайқаңыз.
- Электрлі араластырғышпен үлкен араластыратын ыдыста май мен қант жеңіл және жұмсақ болғанша соқты. Жұмыртқаларға, ваниль сығындысына және тегіс және жақсылап араластырылғанша тағамның бояуы.
- Миксердің көмегімен төмен жылдамдықпен ұн мен какао қоспасын миксерге қосыңыз. Жақсы араластырыңыз.
- Қамырды кем дегенде 2-ден 4 сағатқа дейін салқындатыңыз немесе ол өте қатты.
- Пешті 350 ° F (180 ° C / Газ 4) дейін қыздырыңыз. Пергамент қағазы бар ірі пісіру табағын сызыңыз немесе таяқша піспеген спреймен шашырамаңыз.
- Ұнтақты қантты ыдысқа айналдырыңыз.
- Қамырды диаметрі шамамен 1 дюйм болатын кішкентай шарларға салыңыз және дайындалған пісірме табаққа шамамен 1 1/2 дюйм қашықтықта қойыңыз. Пісіру парағын толтырғаннан кейін, ұнтақталған ұнтақталған қантқа бір-екі рет шарларды орап, оларды пісіру парағына қойыңыз.
- 10-нан 12 минутқа дейін пісіріңіз немесе орнатқанға дейін және қолтаңбаңыздың бөртпесі болуы керек.
- Печеньелерді табада 4-тен 5 минутқа салқындатып, толық салқындату үшін сөреге қойыңыз. Қалған қамырмен қайталаңыз.
* Гель және пастаны тағамдық бояу сұйыққа қарағанда көп концентратталған. Шайқаңыз жақсы терең қызыл түс болғанға дейін біраз уақыт қосыңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Шоколад хош иісі үшін мини-шоколад чиптерін қосыңыз.
- Печеньелердің мөлшерін біркелкі ұстап тұру үшін кішкене куки скобасын пайдаланыңыз, содан кейін оларды қолыңызбен пішімдеңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Шоколадты қысқа печенье печеньесі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 146 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 48 мг |
| Натрий | 191 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |