Бұл шағын шоколадты пирожныйларға бай толтыруға қарамастан таңқалдырады. Мен молырақ шоколад хош иісі үшін жақсы сапалы қосымша қараңғы какао қолданамын. Дегенмен, сіз дәстүрлі кәмпиттерден алынбаған голланд какао ұнтағын қолдансаңыз болады және олар әлі де дәмді болады. Нұсқаулар дәстүрлі кекстерге де қосылады.
Сізге не қажет
- Бөлме температурасында 8 унция крем ірімшігі
- 1/3 кесе түйіршіктелген ақ қант
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1-1 / 2 шыныаяқ
- мақсатты ұн
- 1 кесе түйіршіктелген ақ қант
- 1/3 стақан құйылмаған қою қара какао немесе голланд какао ұнтағы
- 1 шай қасық пісіру содасы (
- жоқ
- қопсытқыш ұнтақ )
- 1 шай қасық тұз
- 3/4 кесе сүт немесе су
- 1/3 кесе өсімдік майы
- 1 Салат сірке суы
- 1 шай қасық
- таза ваниль сығындысы
- 6 унция жартылай тәтті немесе қара шоколадты чиптер (шамамен 1 кесе)
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Қағаздарға арналған мини-муфталар.
- Кішкене ыдыста тегіс болғанша кілегей ірімшігі мен 1/3 шаршы қантты араластырыңыз. Жұмыртқаны біріктіргенге дейін ұрып қосыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Реакциясыз үлкен араластыратын ыдыста ұн, 1 стакан қант, пісіру содасы және тұзды шайыңыз.
- Сүтке немесе суға, өсімдік майы мен сидрке араластырыңыз. Тегіс болғанша шайқаңыз.
- 1/3 толықтай қағазға толтырылған шыныаяқтарды толтырыңыз. Жарты шай қасық кілегейлі ірімшік қоспасы бар әрқайсысы жоғары. Әрбір кекстерге толтыру үшін 4-5 шоколадты чиптерді басыңыз.
- Тұмшапештің ортасында 14 минут немесе қатты болғанға дейін пісіріңіз. Пісірілген ірімшік әлі күнге дейін жұмсақ болуы мүмкін, бірақ берік болады.
- Қызмет көрсетер алдында толығымен суытыңыз.
Стандартты кекстер үшін:
- 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Қағаз линиясы бар стандартты 24-ші стандартты мүк құмыра. Жоғарыда көрсетілгендей толтырып дайындаңыз.
- 1/2 толықтай қағазға толтырылған шыныаяқтарды толтырыңыз.
- Әрқайсысы шамамен 1 шелпек қоспасы бар шоколадты ұнтақтаңыз.
- Әрбір кекстерге шоколадты чипстерді ірімшік қоспасына 8-ден 10-ға дейін басыңыз.
- Тұмшапештің ортасында 25-30 минут немесе пісіргенше пісіріңіз.
(Жеткізу: 24 кесе)
Ұсынылған рецепттер
- Banana Choco-Chip Mini-Muffins рецепті
- Қара орман орман торт рецептісі
- Brownie Crackle-танымал Cookies рецепті
- Карамель мушесі Брауни рецептіні итереді
- Шоколадты бұршақ қоңыры рецептісі
- Шоколадты бананнан жасалған кілегей мини-муфталар рецептісі
- Жержаңғақ сары май шоколадты мини-пирожныйлар рецепті
- Шоколадты шие шоколадты рецептісі
- Жержаңғақ сары май шоколадты кәмпиттер кубогының рецептісі
- Жержаңғақ май-шоколадты шипті шағын-муфта рецепті
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 77 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 19 мг |
| Натрий | 69 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |