Апельсинді ұнтақтайтын пирожныйларға арналған ірімшік

Бұл дәмді қытырлақ кекстер жылдың кез келген уақытында керемет және олар Хэллоуин мерекесі немесе туған күнді мерекелеу үшін мінсіз десерт немесе отбасыңыз үшін демалыс күндері жасаңыз. Рецептте дәмді алма майын қолданыңыз немесе үйде қолданыңыз.

Сондай-ақ, қараңыз
Кілегейлі ірімшікпен бірге мұзды қуырылған кәмпиттер
Бұршақты сквош кекстер

Сізге не қажет

• 2 1/4 кесе тағамдық ұн (10 унция)
• 3 шай қасық пісіретін ұнтақ
• 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
• 1/2 шай қасық тұз
• 3/4 шай қасық жер дәмі бар
• 1/2 шай қасық жер жаңғағы
• 1/4 шай қасық жердің зімбірі
• 1/2 кесе майы (жұмсартылған)
• 1 кесе пакеттелген қоңыр қант
• 2 үлкен жұмыртқа
• 1 шай қасық ваниль сығындысы
• 1 кесе алма майы
• 3/4 кесе сүті
• Мұздауға арналған кремді ірімшік үшін:
• 8 унция кілегей ірімшігі (жұмсартылған)
• 1/2 кесе майы (жұмсартылған)
• 2 шай қасық ваниль сығындысы
• 2 кесе кондитерлік қант

Қалай жасауға болады

1. 350 фунтқа дейін қыздыру пеші
2. Шыныаяқ шыныаяқтары бар кружка қағаздары бар 24 сызық.
3. Ыдысқа ұн, ұнтақ, сода, тұз, даршын, мускат және зімбір қосыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
4. Электрлік араластырғышпен араластыратын ыдыста, қоңыр қантпен жарты және пушистикалық дейін 1/2 шыныаяқ майы соққы беріңіз. Жұмыртқалар мен ванильді тегіс және кремді болғанша шайқаңыз. Алма майына шайқаңыз, жақсылап араластырыңыз. Сүтпен ауысып, ұн қоспасын баяу шайқаңыз. Тегіс және жақсы араласқанша шайқаңыз.

1. 2/3 толтырылған кесе картасын толтырыңыз. 18-20 минут қайнатыңыз, немесе кәмпиттің ортасына салынған тіс тазартқышы таза болып шыққанға дейін. 10 минут бойы сөреде салқындатыңыз. Тұмшапештен алып тастап, мұздауға дейін толығымен суытыңыз.
2. 18-тен 20-ға жуық кекстерді шығарады.

Мұздату үшін:

1. Электр миксерімен араластыратын ыдыста, жарты және пушистикалық дейін, шамамен 5 минутқа дейін, кілегей ірімшігін 1/2 кесе сары маймен ұрды. Ванильде шайқаңыз. Төмен жылдамдықтағы миксермен кондитер кондитерлік қантына араластырыңыз. Жоғары жылдамдықты арттырыңыз және пушистилікке дейін 2-ден 3 минутқа дейін соғыңыз.
2. Шымылдықпен немесе пышақпен жасалған қатпарлы кекстер немесе печенье пакетін және сәндік ұшты қолданыңыз.

Бұл рецепт шамамен 20-24 кекстер үшін жеткілікті түрде мұзды етеді.

Кеңестер мен вариациялар

Бұл пюрелді карамельді мұздату осы кекстерге де жақсы болар еді.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	376
Барлығы май	19 г
Қаныққан май	10 г
Қанықпаған май	6 г
Холестерин	93 мг
Натрий	413 мг
Көмірсулар	49 г.
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	5 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)