«Бұл шпинат пен сыр макароны біздің үйде үнемі отбасылық түскі асқа айналды», - дейді Гиора Шимони, ол оңай және тез дайындау және дәмді екенін көрсетеді. Көрнекі қызығушылық пен дәмді талқандау үшін, Шимони кейде шпинатпен бірге қызыл қоңыр бұрыш қосады. Егер сіз бұл ыдысты тіпті жігерлендіргіңіз келсе, сүйкімді қуырылған көкөністер мен ноқаттың кейбірінде түстік, қанағаттандырарлық бір тағамға арналған тағамға түсіріңіз.
Miri's Recipe Testing Notes & кеңестер:
Егер сіз Болгарияда бақылап жатсаңыз, онда израильдік сирена деп аталатын болгар фетра стиліндегі ірімшікті алып, қойдың сүт фазасын таңдауға тырысыңыз . Eden мақталы жерлері - жақсы таңдау. OU-kosher сертификатталған израильдік фета косер супермаркеттерінде және көптеген Trader Joe дүкендерінде бар.
Алдын ала дайындалған уақытты қысқартқыңыз келе ме? Бала шпинатын пайдаланыңыз, сабақтарды немесе жапырақтарды кетіру қажеттілігін жойыңыз.
Мири Ротковитпен редакцияланған
Сізге не қажет
- 1 16-оз пакеті / 500 грамм макарон (мысалы, ракушки, фарфалле немесе папь)
- 2 ас қасық қосымша таза оливковое майы
- 2-ден 3 ірі сарымсақ түйіршіктері (қабығы, шіріліп, тартылған)
- 1 фунт / 500 грамм балғын шпинат (жуылған, туралған, сабақтарынан алынған сабақтар)
- 4 унция / 115 грамм Болгариялық ірімшік (сынған)
- Қосымша: дәміне қарай жаңғақ қара бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Судың үлкен қор жинағын қайнатыңыз. Макаронға араластырыңыз да, алтындатылғанға дейін қаптама бағыты бойынша пісіріңіз. Суды ағызыңыз, бірақ шаюға болмайды. Макароны үлкен сервируемой ыдысқа тасымалдаңыз.
2. Макарон пісіріп жатқанда, үлкен шеф-паста майды орташа биіктікте орнатыңыз. Сарымсақ пен соусты хош иісті дейін, шамамен 1 минутқа қосыңыз. Шпинатты қосып, жапырақтары 3-тен 5 минутқа дейін сорып алыңыз.
3. Қуырылған шпинат пен ірімшікті ыстық макаронға қосып, біріктіріңіз. Қажет болса бұрышпен дәм татыңыз. Бірден қызмет етіңіз.