Ревани рецепті: көк сиропты грек пюрелді торт

Ревани (Рав-Вах-НЭЭ) (сондай-ақ, Раванидің жазуы) қиын емес және кез-келген тәтті үстелге ғажайып қосымша болып табылады. Бұл лимонның жанасуы және қызғылт сары дәмі бар хош иістендірілген қарапайым сироп қосылған тәтті ұнтақ.

Жармасы - тұрақты бидай ұнынан әлдеқайда көбірек жердегі бидай. Сондықтан жармақ торттың қалың текстурасына ие болуына әкелуі мүмкін (әсіресе егер сіз бұл рецепті шақыратын жақсы ұнтақ пайдаланбасаңыз). Бірақ бұл дәмді комбинациясы, сондай-ақ цитрус сироп, дәмді және ылғалды десертке әкеледі. Сізге жылы сығынды тортынан қасықтан бұрын сироп толығымен салқындатылғанына көз жеткізуіңіз керек немесе торт тұманға айналады.

Ревани Шығыс Жерорта теңізі елдерінде танымал болғандықтан, рецепттің шығу тегіне байланысты басқа нұсқаларды таба аласыз. Бұл қарапайым рецепт бойынша нәзік бұрылыс үшін сироптың түрік жарма кекесін тексеріңіз.

Сізге не қажет

• 1 кесе ұн
• 1 шыныаяқ тамаша жарма
• 1 ас қасық. наубайшы ұнтағы
• 1/2 шыныаяқ (1 таяқша) зақымдалмаған сары май
• 1 кесе қант
• 3 жұмыртқа бөлінді
• 1 шай қасық. ваниль сығындысы
• 1 лимонның дәмі
• 1 стакан сүт
• Тұз тұзы
• 1 1/2 кесе су
• 1 1/2 кесе қант
• Апельсин дәкеінің екі 3-дюймдік жолақтары
• 1 шай қасық. жаңа сығылған лимон шырыны
• Ұнтақталған қант, жердің даршын немесе 1/2 кесе бадам жаңғағы, аздап тостаған және туралған (міндетті емес)

Қалай жасауға болады

Торттарға арналған

1. Тұмшапешті 350 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Төменгі жақтарды жағыңыз және 9 х 13 табаға салып, жағыңыз.
2. Орташа ыдыста ұн, жарма және пісіру ұнтағын араластырыңыз.
3. Электрлік араластырғышты пайдаланып, сары майды қантпен жеңіл және жұмсақ болғанша кілегейге қосыңыз. Миксердің көмегімен жұмыртқаның сарысын бір-бірден қосыңыз. Миксер ашық сары түске айналғанға дейін араластырыңыз. Ваниль сығындысы мен лимон дәмін қосыңыз .
4. Миксерді төмен жылдамдықпен сіңіріп, ұн қосып, үш сыбаға қосыңыз.

1. Тұзды жақсы тазалаңыз және жұмыртқаның ағындарын жұмсақ шыңдар пайда болғанға дейін тұзды шұңқырмен бөлек ыдыста шайқаңыз. Шпательды қолданып, жұмыртқаның ағындарын тек араласқанға дейін шайқаңыз. Тым көп араластырмаңыз немесе жұмыртқаның ағындарын «тегістеңіз».
2. Майлықты табаға салыңыз, шелпекпен деңгейге дейін және 45 минут пісіруге немесе торт жақсы алтын түсіне дейін құйыңыз.

Сироп үшін

1. Кәстрөлге су, қант және апельсин дәмін қосып, қайнатыңыз. 5 минут қайнатыңыз. Лимон шырынын қосып , суытыңыз.
2. Торт әлі жылы болса да, оны сироппен жабыңыз. Торттың салқындауы кезінде, егер сіз оларды пайдалансаңыз, кейбір ұнтақ қант , даршын және бадам себіңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	318
Барлығы май	12 г
Қаныққан май	5 г
Қанықпаған май	3 г
Холестерин	63 мг
Натрий	247 мг
Көмірсулар	49 г.
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	5 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)