01 04
Православиелік одақ
Жүгері крахмалы контейнеріндегі OU Pareve kosher белгісі. © Мири Ротковиц 1898 жылы құрылған Православие одағы (OU) Америкадағы ең ежелгі және ірі православтық еврей ұйымдарының бірі. OU жастар қызметтерінен, қауымдастықты тартудан, еврей білім беруден, саяси насихаттаудан, қоғамдық іс-әрекеттерден, синагога қызметтерінен және тағы басқалардан ерекше күшті болса да, бұл, ең алдымен, оның «Кошер» бөлімшесінің жұмысы үшін ең танымал.
Әлемдегі ең танымал косер символы ретінде OU-дің «U» -ні қоршаған «O» ешқашан қарапайым логотипі келтірілмеген. Ол OU үшін өндірілген 800 000-нан астам өнімде «92 елде орналасқан 6000-нан астам зауыттарда ...». Осы терең нарыққа қол жеткізу үшін OU компаниясы айналадағы азық-түлік өндіріс орындарына баратын 600-ге жуық Rabbinic Field өкілдері жұмыс істейді. жабдықтар, ингредиенттерді тексеріп, өндірістік процестерді қатаң косер стандарттарына сәйкестігін қамтамасыз ету үшін қадағалаңыз.
Штаб-пәтері Нью-Йоркте 50-ден астам раббиндік үйлестірушілері бар, сонымен қатар азық-түлік ғалымдарымен және басқа да қолдау көрсету бөлімшелерімен қатар, OU косерлік қадағалау жұмыстарын үйлестіруге және орнықтыруға көмектеседі. OU мөлшері, нарықтық ену және оның ультра танылатын ешқайсысының кэші арқасында ол ірі әлемдік өндірушілерден кішігірім қолөнершілерге дейінгі азық-түлік әлемінің барлық секторларынан клиенттерді алды.
OU веб-сайты өндірушілер мен тұтынушыларға, соның ішінде мақалаларға, өнімдерді іздеуге, жүктелетін Құтқарылу жөніндегі нұсқаулықтарға және веб-бағдарламаларға кең ауқымды ресурстар ұсынады.
- Негізгі клиенттер: Blake Hill, Chiquita, Coca Cola, HJ Heinz, Hershey's, Kinnikinnick Foods, Kraft / Nabisco, Lake Champlain Шоколады, Li-Lac Шоколады, Мишель Клузсел, Minute Maid, McCormick & Co, Pillsbury, Pom Wonderful, Sheila G's Brownie Brittle, The Cheese Guy, Тито қолмен жұмыс істейтін арақ, трейдер Джо
- Мекен-жайы: 11 Бродвей, 14 қабат, Нью-Йорк, NY 10004
- Телефон: 212-563-4000
- E-mail: Электрондық пошта бойынша сұраулар OU-ға оның байланысу беті арқылы http://oukosher.org/contact-us/
- Веб-сайт: www.oukosher.org
02 04
Коф-К
Куч К Кошер символы печенье қораптарында. D сүт ингредиенттерін білдіреді. © Мири Ротковиц Kof-K компаниясы шамамен 50 жыл бойы жұмыс істеп келеді және бұл « кашроздық қадағалау / басқарудың күрделілігіне компьютерлік технологияны енгізетін алғашқы кашар ұйымы» екенін атап көрсетті. Kof-K компаниясы косер ингредиенттері мен жеткізушілерінің жан-жақты деректер базасын сақтап қана қоймай, сонымен қатар, оларды косер қадағалау клиенттеріне қол жетімді етеді, ішінара өнімнің дамуы мен қайта құрылуына қатысты ақпараттар алуға көмектеседі.
Kof-K бүкіл әлемде мойындалған, АҚШ, Канада, Еуропа, Оңтүстік Америка, Орталық Америка, Австралия, Еуропа, Азия және Израильде орналасқан аймақтық үйлестірушілері бар. Коф-К компаниясы сонымен қатар қытай тілінде веб-сайтты Қытайда тамақ өнімдерін өндіретін клиенттерге жеткізеді. Kof-K веб-сайтының тұтынушылар бөлімінде Kashrut ескертулерін, нұсқаулықтарды және Thought Magazine үшін цифрлы тағамды ұсынады.
- Негізгі клиенттер: Breyer, Cadbury Schwepps, ConAgra Foods, Ghirardelli, Good Humor, Hain Celestial Group, Lipton, Pepsi, Rich's, Stash Teas, Terra Chips
- Мекен-жайы: 201 Плаза, Teaneck, NJ 07666
- Телефон: 201-837-0500
- E-mail: info@kof-k.org
- Веб-сайт: www.kof-k.org
03 04
OK - Kashrut Labs ұйымдастырылды
OK Сүт қөшер сертификатталған құймақ қоспасы. © Мири Ротковиц 1935 жылы құрылған «Kashrut Laboratories» - «OK» деген атпен белгілі - қазіргі уақытта 2400-ден астам компания шығарған 400 000-нан астам өнімге сертификат береді. Штаб-пәтері Нью-Йоркте орналасқан, ОК сондай-ақ Еуропаның, Қытайдың, Израильдің, Мексиканың, Үндістанның және Ресейдің аймақтық өкілдіктерін басқарады. Агенттікте 4500-ден астам косерлік супервайзерлер жұмыс істейді және олардың косерлік қадағалау жұмыстарында өзінің жаңа технологияларын енгізуді мақтан тұтады.
ОК-ның меншікті DigitalKosher жүйесі өз командасына 800 000 жуық өнімдерді, ингредиенттерді, формулаларды және өндірістік процестерді және олардың әрқайсысының тиімді күндерін қадағалауға мүмкіндік береді. Осы мақсатта ОК мәліметтері бойынша, «мөлдір, қағазсыз, тиімді және сенімді сертификаттауды» қамтамасыз етеді, сондай-ақ мәселелер мен мәселелерді тиімді анықтау және шешу.
OK веб-сайтының тұтынушы бөлімі өнім іздеулерін, көкөністерді тексеру жөніндегі нұсқаулықты, оның цифрлы журналдарына, Kosher Spirit-ге және басқаларға қол жеткізуді ұсынады.
- Негізгі клиенттер: Athenos, Melissa, Barkan Winery, Blue Diamond, Capri Sun, Кремді бидай, Domino, Dorot, Eden Foods, Hunt's, La Choy, Nantucket Nectars, Ortega, Pam, Perrier, Post, Swiss Miss, Tropicana, Yoplait
- Мекен-жайы: 391 Трай Проспект, Бруклин, NY 11213 АҚШ
- Телефон: (718) 756-7500
- E-mail: info@ok.org
- Веб-сайт: www.ok.org
04 04
Стар-К
Теңіз тұзы контейнеріндегі жұлдыз К Кошер символы. © 2014 Мири Ротковиц Star-K 50 жыл бұрын құрылған кезде, ол тек Балтимордағы еврей қауымына қызмет етті. Дегенмен, әлі де көптеген Мэриленд штатының жергілікті тұрғындарына арналған сертификаттаушы ретінде көрінсе де, Kashrut ұйымы әлемдегі ең үлкені болып табылады.
Тұтынушыларға арналған тамақ өнімдері мен өнеркәсіптік ингредиенттерге арналған қосалқы қадағалауды қамтамасыз етумен қатар, Star-K компаниясы «Sabbath Mode» ас үй техникасын сертификаттау үшін ерекше.
- Ірі тұтынушылар: Тьют Гусси, Дел Монте, Империя Косер, Генерал Миллз, Гар Фудс, Киккоман, Кол Тамақтары, Шамплен шоколаты, La Tourangelle, Marukan, Roland Food, Тео Шоколад, Трейдер Джо, Утц, Барлық Тамақтар
- Мекен-жайы: 122 Slade Ave., Suite 300, Baltimore, MD 21208
- Телефон: 410-484-4110
- E-mail: star-k@star-k.org
- Веб-сайт: www.star-k.org