Бұл шикі кілегей рецепті дайындауға шамамен 10 минут уақыт кетеді. Маңыздысы - кремнің қажетті уақытын пайдалану және сіздің ыдысыңыз бен шайқаңыз өте суық екеніне көз жеткізу. Сіз сүт, жартысы, жартысы немесе жеңіл кремі бар сүтті кремді жасай алмайсыз. Олардың қуырылған кезде қалыңдығын арттыруға жеткілікті майлы құрамы жоқ. Бұл рецептке арналған кремді немесе екі еселенген кремді - негізінен майдың мөлшері 30% немесе одан жоғары болатын ауыр кремді пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 2 кесе суық ауыр крем (кілегей немесе екі еселенген крем)
- 2 ас қасық ұнтақ қант
- 1 шай қасық
- ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
- 10 минут бойы мұздатқышта тот баспайтын болаттан араластыратын ыдысты (салыстыру бағасын) және электр миксеріңіздің немесе сымның қайшысын (қаймақты тартпау үшін қолданғыңыз келгені) қойыңыз.
- Оны екі мұздатқыштан алып тастап, кремді ыдысқа құйыңыз. Электрлік араластырғышпен төмен жылдамдықпен 30 секунд бойы шайқаңыз, содан кейін біртіндеп жылдамдықты көбейтіп, крем қалың қалғанда ұрып-соқпаңыз. Бұл кез келген жерде 5-тен 8 минутқа дейін болады. Сондай-ақ, сымның сығуын қолмен қолдана аласыз, бірақ ол, әрине, ұзағырақ болады.
- Ұнтақталған қант пен ванильді қосыңыз. Кілемді керекті дәйектілікке жеткенше толтырыңыз.
Ыстық шоколад, асқабақ пирогының немесе кез-келген рецептердің үстіне қызмет етіңіз.
Сіз осы үйдегі ұнтақталған кілемді тоңазытқышта бір апта ішінде ауа өткізбейтін контейнерде сақтай аласыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 53 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 17 мг |
| Натрий | 4 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |