Егер сіз кофе ішпесеңіз, онда осы дәмді тағамның үлкен қытырлақ қаймақ бунты пирогының рецептін қолданбас бұрын, өтінеміз.
Сізге не қажет
- 2 1/2 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 3/4 (1 1/2 таяқша) шыныаяқтан жасалған май
- 1 1/2 стакан ақ түйіршіктелген қант
- 3 ірі жұмыртқа
- 1 кесе қаймақ
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/2 кесе туралған жаңғақ, міндетті емес
- Бұрау үшін:
- 1 ас қасық жердегі даршын
- 3 ас қасық қоңыр қант
- 2 ас қасық ақ түйіршіктелген қант
- Жылтыратуға арналған:
- 1 кесе ұнтақ қант
- шамамен 1 1/2 ас қасық сүті
- 1 шай қасық жердің даршын немесе дәміне қарай
Қалай жасауға болады
1. Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. 30 секундқа араластыруға арналған ұнды, пісіретін ұнтақты, сода мен тұзды бірге шайқаңыз; резерв. Сары май мен қантты жеңіл және жұмсақ болғанша біріктіріңіз. Жұмыртқаларға бір-бірлеп салып, келесіге қосар алдында мұқият араластырыңыз. Қаймақпен және ванильмен шайқаңыз. Қосылғанға дейін араластырып ұн қоспасын қосыңыз. Жаңғақтарда араластырыңыз.
3. 10 дюймдік бунт табасын және ұнтағы шаңды сығыңыз.
Шайқаушының жартысын табаға құйып, біркелкі тартыңыз. Ылғал ингредиенттерді шағын ыдысқа араластырыңыз. Микротолдың ортасына себіңіз де, қамырдың қалған бөлігімен жабыңыз.
4. 50 минут пісіріңіз, немесе ортаға салынған тіс тазалағыш таза болып шыққанға дейін. Тостағаннан 15 минут бұрын салқындауға рұқсат етіңіз.
5. Шыныға арналған: ұнтақты қантты араластыратын ыдысқа қосып, қалың глаз жасау үшін жеткілікті сүтті араластырыңыз. Даршын дәміне қарай араластырыңыз. Торттың үстінде шелпек. Консервілеу орнатылғаннан кейін, ыстық кофемен бірге қызмет етіңіз.