Алма шырыны мен пияз бұл нәзік және дәмді қуыруға көмектеседі. Нәзік, шырынды ет пісіріңіз және дәмді тағам үшін барбекю соусымен қыздырыңыз. Бұл дәмді макарон және ірімшік немесе скальпостық картоппен бірге беріледі немесе оны тұзды, сулы және пісірілген бұршақтармен қамырға береді.
Сізге не қажет
- 1 сиыр еті шошқа еті, шамамен 6 фунт
- 2 орта пияз, қабығы аршылған және кесілген немесе қатты бұралған
- Шошқа немесе тауық еті немесе тұз бен бұрыш үшін дәмдеуіш қоспасының 2 1/2 шай қасық
- 1 кесе алма шырыны
- 1-ден 1/2 шыныаяқ барбекю соусын
Қалай жасауға болады
- Үлкен жабық голландиялық пешті немесе асқабақты май жағыңыз.
- Жылыту пеші 300 ° дейін.
- Асшаяндарды пиязды салып қойыңыз. Шошқа етін дәмдеуішпен араластырыңыз немесе көбірек тұз бен бұрышқа себіңіз. Пиязды қуырып, алма шырынын қосыңыз. Кейде қақпақты 5 сағат бойы пісіріп, пісіріңіз.
- Қуырылған ыдысты үлкен табаққа салып, етті кесіңіз немесе кесіңіз. Сүйектер мен майларды алып тастаңыз.
- Шырындарды шайқаңыз және қатты заттарды тұздыққа немесе голландиялық пешке қайта салсаңыз болады. Сұйықтықтарды тастаңыз. Ұсақталған немесе туралған шошқа қосыңыз. Барбекю соусын қосып, ингредиенттерді араластыру үшін араластырыңыз. 30 минут бойы немесе ыстық және қайнатылғанға дейін пісіріп, пісіріңіз.
- Бұл дәмді макарон және ірімшік немесе скальпостық картоппен бірге беріледі немесе оны тұзды, сулы және пісірілген бұршақтармен қамырға береді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 924 |
| Барлығы май | 50 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 23 г |
| Холестерин | 323 мг |
| Натрий | 799 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 89 г |