Бұл - жасымық, сәбіз, картоп және көптеген үнді дәмдеуіштері болған сәтте қолымда болған ингредиенттердің арқасында пайда болған вегетариандық рецепттердің бірі. Пияз, сарымсақ, қопсытқыш, карри ұнтағы, чили ұнтағы, сәбіз және картоптан дайындалған бұл вегетарианшы және вегетарионды жасымық ыдысы толық тамақ болып табылады.
Жасымықпен пісіру сияқты? Қамырларды салқын салатты салатқа айналдырыңыз .
Сондай-ақ қараңыз: бүкіл әлемнің Vegan Curries
Сізге не қажет
- 2 ас қасық. канола немесе сафлор майы
- 1 орташа пияз, туралған
- 3 түйір сарымсақ, тартылған
- 4 қасқыр, кесілген
- 1 ас қасық. карри ұнтағы
- 1/2 шай қасық. чили ұнтағы
- 1/2 шай қасық. cayenne бұрыш (міндетті емес)
- 3 орта сәбіз, кесілген жұқа
- 1 үлкен немесе 2 орташа картоп, 1 дюймдік түйірлерге туралған
- 1 кесе жасымық
- 2 кесе өсімдік сорпасы
Қалай жасауға болады
- Пияз жұмсақ болғанша, сарымсақты, пиязды және сафлораны немесе минералды майда бірнеше минут, шамамен 3-4 жылы қыздырыңыз.
- Карри ұнтағы мен чили ұнтағын бір минут ішінде қосып, қыздырыңыз.
- Сәбіз және картопты дәмдеуіштермен жақсылап жағу үшін араластырыңыз. Бір немесе екі минутты қыздырыңыз, сәбізді және картопты басынан бастауды жөн.
- Өсімдік сорпасын және жасымықты қосыңыз. Жылу, картоп және сәбіз пісірілгенге дейін кейде 15-20 минут бойы араластыра бастайды.
Бұл үйдегі жасыл карри сияқты? Жасымықтарды дайындаудың тағы бір жолы:
- Қызыл жасымық самбар рецепті
- Тұздыққа арналған жасымық пішіндері
- Жасымық сәбіз вегетеридтері
- Вегетариандық жасымық шопанның пирогы
- Майлық және freekeh салат рецепті
- Піскен маринадталған кастрюль
- Бес жұлдызды жасымық және көкөніс сорпасы
- Жеңіл вегетарианшы жасымық нан
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 338 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 412 мг |
| Көмірсулар | 66 г |
| Диеталық талшық | 10 г |
| Ақуыз | 18 г |