Ешқандай дүкен жаңа сатылған сальсамен сальса сатып алмайды. Бұл сальсаның ингредиенттері үлкен дәмділік пен шын мәнінде керемет сальса жасау үшін грильге қосылады.
Сізге не қажет
- 8 орта, қатты піскен қызанақ, жартысы және сабақтарының алынуы
- 1 ірі пияз, былғары және екі есе
- 2
- жалпено бұрыштары
- 3 Анахейм бұрышы
- 2 ас қасық / 30 мл зәйтүн майы
- бір ірі әкдің шырыны
- 2 ас қасық / 30 мл жаңа цилентри, туралған
- 1/4 шай қасық / 1,25 мл тұз
- 1/4 шай қасық / 1.25 қара бұрыш
Қалай жасауға болады
Зәйтүн майын, тұзды және бұрышты үлкен орауышқа салыңыз. Пиязды және қызанақты қосыңыз. Пальтоға мұқият қарап тұрыңыз. Пиязды алдын ала қыздырылған грильге орташа жанармай жағымен төмен қаратып қойыңыз. Гриль қайнатылғанға дейін. Қызанақ қосыңыз. Гриль қызанақтары теріге дейін оңай көтеріледі. Тұздықты және грильден пияз алып тастаңыз. Жақсылап тураңыз және қалған ингредиенттерді қосыңыз. Салқынға дейін салқындатыңыз. Сальса тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде 5 күнге дейін балғын болады.