Қыша мен сірне қышқылының дәмі тәтті және қышқыл дәмді береді. Бұл шошқа етіне арналған болса да, бұл тұздық тауық пен сиырға қолданылуы мүмкін. Тәжірибеге қорықпаңыз.
Сізге не қажет
- 1 кесе (240 мл)
- дайын қыша
- 1/2 кесе (120 мл) сірне
- 1/4 кесе (60 мл) сірке суы
- 1/4 кесе (60 мл) бал
- 1 ас қасық (15 мл) май
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) ұнтақты орегано
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) ұнтақ тимьесі
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) қара бұрыш
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) каяна (міндетті емес)
- шұңқыр тұз
Қалай жасауға болады
- Құрғақ ингредиенттерді кастрюльге салыңыз. Смешанный пастаны дайындау үшін жеткілікті сірке суын қосыңыз. Жақсы араластырыңыз.
- Жоғары жылу үстіне қойып, қалған ингредиенттерді қосыңыз. Тұрақты араластырыңыз, қайнатыңыз. Ыстықты азайтып, 10 минут қайнатыңыз, кейде араластырыңыз.
- Ыстықтан шығарып, соусты қолданар алдында толығымен салқындатыңыз.
Егер мерзімінен бұрын жасасаңыз, тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерге аптаға дейін сақтау керек.
Бір немесе екі күн өткен соң соустар дәмді болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 29 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 97 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |