Wild Rice Meatballs - көңілді және дәмді рецепт, ол нан немесе крекердің сынықтары орнына жабайы күрішті толтырғыш ретінде пайдаланады. Котлеттер өте нәзік және қарапайым!
Сіз пісірілген жабайы күрішті тіріден пайдалансаңыз немесе рецепт жібергенде жабайы күрішті дайындаңыз. Күріштің нәзік болғанша оны пісіріңіз; қопсытқыштар пісірген кезде пісіруді аяқтайды. Күріш өте нәзік және нәзік және шын мәнінде кішкентай котлеттерге жағымды текстураны қосады.
Ең жақсы фрикасты жасау үшін жасалатын әдіс сіз оларды қалай араластырсаңыз болады. Ет қоспағанда барлық ингредиенттер ет қосар алдында мұқият біріктірілуі керек. Етті ең соңында қосып, қолдарыңызбен абайлап араластырыңыз. Бұл ет тым көп жұмыс істемейтіндіктен, котлеттер нәзік болады.
Бұл кішкене котлеттер пісірген соң жақсы мұздатады. Оларды шамамен 30 минут бойы суытып алыңыз, сосын қатты жақты мұздатқыш ыдыстарға, рецепт атауы мен дайындалған күнге жазыңыз және 4 айға дейін қатырып қойыңыз. Қолдану үшін пакетті тоңазытқышта түнде ерітіп, рецепт бойынша бағыттаңыз.
Сіз бұл фрикактерді тағамдар ретінде қолдануға немесе Spaghetti және Meatballs-да немесе Meatballs-тен бастайтын рецепттерімде қолдануға болады. Олар, әсіресе, Чилидегі жабайы күрішті пайдаланатын Crockpot Wild Rice Meatball Chili-де жақсы.
Сізге не қажет
- 1/4 шаршы алаңдағы күріш
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1/2 кесе пияз (ұсақ туралған)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 шай қасық тұз (дайындалған)
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 2 ас қасық сүт
- 1 жұмыртқа
- 1 фунт сиыр (жер)
Қалай жасауға болады
1. Жабық күрішті кәстрөлде 1/2 кесе су араластырыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін төмен температурада пісіріп, 30-35 минут бойы пісіріңіз, күріш дерлік нәзік болады. Бір жаққа қойыңыз.
2. Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
3. кішкентай кастрюльде орташа жылу кезінде жылу зәйтүн майы; пияз және сарымсақ қосып, тендерге дейін сорпаны қосыңыз, шамамен 5-7 минут.
4. Үлкен ыдыста пияз қоспасын, жабайы күрішті, дәмді тұзды, бұрышты, сүт пен жұмыртқаны және комбайнды біріктіріңіз.
Ұнтақталған сиыр сиырларын қосып, ұқыпты ұстаңыз, бірақ қолдарыңызбен араластырыңыз.
5. Форельге диаметрі 1 градусқа салып, бройлер табағына салыңыз.
6. Кофе қайнатқыштар орталығында қызғылт түспегенше 25-30 минут бойы 350 градусқа пісіріңіз. Салқын және мұздатылған немесе пісірілген кезде сүйікті рецептіңізде қолданыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 63 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 26 мг |
| Натрий | 132 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 6 г |