Бұл жақсы, қарапайым шошқа етінің соусын немесе ірі кесектерге арналған мопты (тауықта керемет!). Егер сізге көп қажеті болмаса, рецепті жартыға дейін төмендетіңіз.
Сізге не қажет
- 1 галлон / 3,8 литр алма сірке суы
- 1 дана / 900 мл Worcestershire соусы
- 10 оз./300 мл лимон (шырын)
- 3 ас қасық / 45 мл қара бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Барлық ингредиенттерді үлкен ыдысқа араластырыңыз және 10 минут бойы қатты қайнатыңыз. Бұл шошқа етінен (Бостон құтысы, иықтары, ветчина, тұтас шошқа, шошқа еті және т.б.) жасалған тауықтың және шошқа етінің үлкен бөліктеріндегі керемет оңтүстік стильді бастыратын соусы.
2. Етті едәуiр өрттен (215-225 градусқа дейін) пiсiрiп, әр 20-30 минуттай тамақтандырыңыз (етдiң үлкен бөлiгi үшiн соңғы сағатта емес).
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 4 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 41 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |