Phyllo қамырымен үшбұрышты қалай салуға болады

01-тен 10-ке дейін

Толтырмаларды филло жолақының бір шетіне қойыңыз

Көптеген сүйікті грек питакиялары (кішкене толтырылған пирогтар) үшбұрыштарда, соның ішінде тиропитакия, дәмді ірімшік бәліші және жасыл шөптермен жасалған хортопитакияда жасалады. Бүктеу үрдісі арқылы осы суреттерді орындаңыз.

Ерітілген коммерциялық филлодан бастаңыз, өткір пышақпен немесе қайшымен ұзындығы 3 дюйм және 12-18 дюйм ұзындықтағы жолақтарға кесіңіз және сүйікті толтырыңыз.

Бұл пирогтар әдетте пісіріледі (бірақ қуырылған болуы мүмкін), сондықтан филлоның маймен немесе маймен қапталғанға дейін щеткаларын жою туралы рецепт бағыттарын орындаңыз.

Ескерту: Бұл суреттерде үй филосын қолданамын, бірақ қажетті жұқа қимылға жету қиын, сондықтан кондитерлік өнімдерге арналған коммерциялық филло таңдау жақсы болуы мүмкін.

02-тен 10-ға дейін

Жолақтың соңында үшбұрыш қалыптастыруға тура келеді

03 10

Аяқталған ұшты алыңыз және бүктеңіз

04 of 10

Бұрышты бұрышпен алып, қарама-қарсы жаққа қарай жабыңыз

05 of 10

Аяқталған ұшты алыңыз және бүктеңіз

06-дан 10-ке дейін

Бұрышты бұрышпен алып, қарама-қарсы жаққа қарай жабыңыз

07 ішіндегі 10

Аяқталған ұшты алыңыз және бүктеңіз

08-тен 10-ға дейін

Бұрышты бұрышпен алып, қарама-қарсы жаққа қарай жабыңыз

09-дан 10-ке дейін

Жолақтың соңында соңғы бүктемені жасаңыз

10-дан 10-ға дейін

Аяқталды!