Дизайн кітабымен Құтқару мейрамында Дизайн сериясымен танымал Косердің авторы Сьюзи Фишбейн бұл досы Бет Эйдманның «қазына» салған «гүлдер мен текстуралардың әдемі тіркесімі» деп атайды. Дәмдерді біріктіруге мүмкіндіктері болғанда жақсы, сондықтан Fishbein-ті кем дегенде бір сағат бұрын алдын-ала ұсынуға кеңес беріңіз.
Нұсқаулар мен кеңестерді тексеру
Егер сізде тұқым сорпасының құрамына кірмейтін болсаңыз (немесе көптеген косерлік қамыр ұнтақтарында бар MSG-ді өткізгіңіз келмесе ), оны тастай алмайсыз. Егер сіз сорпа ұнтағын өткізіп тастасаңыз, бірақ тұзды қосып, қосымша шымшу немесе екі тұз қосқыңыз келуі мүмкін, әсіресе алдымен салатты дәмін татып көріңіз, әсіресе маринадталғаннан кейін оны жіберіп алмауыңыз мүмкін.
Бұл тағам жасаңыз: Бұл салат жағымды жағы жыл бойы жасайды, бірақ егер Пасхамен достасатын (немесе тек қана глютенсіз) заттарды сақтағыңыз келсе, оны осы жеңіл « Абрикос» тауық, картоп және брокколи парағына Түскі ас . Вегетариан? Осы Quinoa-мен бірге Arugula, Butternut Squash және Citrus Vinaigrette және омлетпен бірге салады . Паста ет тағамына арналған десерт үшін, осы паревиялы шоколадты жаңғақ пісірілген күндерді таңдаңыз. Егер сіз вегетарианар мәзіріне сүйенсеңіз , кейбір Gluten-Free Fudge Brownies (оларда сары май бар, сондай-ақ тауық түскі астан кейін косер жоқ) ұнатасыз.
Пасха дизайнынан рұқсатымен қайта жазылған рецепт: Сюзи Файтбейн, Мезора жарияланымдары мерекесіне арналған дизайнерлік рецептілер бойынша суретті мұқият қошер.
Мири Ротковиц жаңартты
Сізге не қажет
- Салат үшін
- 16 унция қырыққабат (күлгін, кесілген)
- 1/3 шыныаяқ қасық (кесілген)
- 1/3 кесе қарағай жаңғағы
- 3 сәбіз (сәбіз, немесе 1 (8-унция) қасық сәбіз таралған)
- 1 11-унция мандарин апельсині (сұйықтықты сақтауға болады)
- 1 -ден 2-уйге дейін кептірілген қызанақ (тәттілендірілген түрі болуы мүмкін)
- Киім үшін
- 4 ас қасық қоңыр қант
- 1/2 шай қасық қара бұрыш (жаңа жер)
- 1/4 шай қасық тұз (майда теңіз тұзы)
- 4 ас қасық қызыл шарап сірке суы
- 1 ас қасық сары шырыны (қорғалған мандарин сары түсті сұйықтықтан)
- 1/2 кесе өсімдік майы
- 1 шай қасық тауықтың қамырынан жасалған ұнтақ (парве)
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
Қалай жасауға болады
1. Қырыққабатты, скальондарды, қарағай жаңғағын, сәбізді, апельсиндерді және мүкжидектерді үлкен зибука қапшығына салыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
2. Құмырада немесе қоңыздарда қоңыр қант, бұрыш, тұз, сірке суын, апельсинден, майдан, консервілерден және сарымсақ ұнтағынан алынған сұйықтықты араластырыңыз. Жақсылап араластырылмағанға дейін жабыңыз және шайқаңыз.
3. Салатты құйыңыз. Дәмдерді кем дегенде 1 сағат араластыру үшін салқындатыңыз. Күні ерте дайындалуы мүмкін.
МӘЛІМЕТТЕР: Дизайн арқылы Пасха , Сьюзи Фишбейн. Месорах басылымдарының рұқсатымен қайта жазылған рецепт.