Егер сіз Критте болған болсаңыз, онда сіз бұл ыдысты немесе ең болмағанда оны көрген боларсыз.
Дәстүрлі түрде Dakos (ντάκος) ноқат ұнымен жасалған қатты нанмен дайындалады. Дегенмен, сіз оны кез-келген қатты нанмен жасай аласыз және бұл біз жасадық. Біз өзімізді дұрыс таба алмадық, және біз көпшіліктің өз дүкенінде оған қол жеткізе алмайтынын ойладық. Бұл жақсы, өйткені нанмен қамтамасыз ету әрбір адамға бұл рецептті сынап көруге мүмкіндік береді!
Бұл кретан тағамдары итальяндықтардың итальяндықтарына өте ұқсас, тек грек тілінде. Қызанақтардың қышқылдығы кесіліп, фетаның тұздануы мен Каламата зәйтүнінің дәмді болуына әкелді. Біз Крите болған кезде шарапқа ие болдық, сондықтан оны жұптастыруды ұсынамыз. Тұтастай алғанда, бұл өте оңай рецепт жасау. Тек қолында күнделікті нан бар екеніне көз жеткізіп, баруға тырысыңыз.
Бұл әрдайым түнде кешкі асқа нанды алып, оны аяқтамаған кезде әрқашан жақсы. Келесі күні Даконға қиын және мінсіз! Шырындар нан аздап жұмсартады, бірақ сіз өзіңіздің брусчетта сияқты қатты болғыңыз келеді.
Егер сіз бұл рецептті көрген болсаңыз және бүгін оны жасағыңыз келсе, онда бұл аңыз:
Өзіңіздің сүйікті наныңыз бөренесін бөліп, пеште 120 ° C температурада 2-3 сағаттан кейін немесе қатты болғанға дейін орын салыңыз. Бұл ұзын төмен температурада пісіру нанның ылғалдылығын жояды және оны қиын етеді.
Мәселен, осы критикалық қосымшаларды сынап көріңіз және сіз не ойлайсыз!
Сізге не қажет
- Күнделікті нанның 8 тілімі (егер бар болса ракпен ауыстырылса)
- 1 жаңа піскен қызанақ
- Орегано шоқысы
- 7-10 каламата зәйтүні
- ⅓ кесе фета
- 3 ас қасық зәйтүн майы
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Томатты үлкен бөліктерге салыңыз да, тұқыммен жұмсақ орталықты алып тастау оңай. Ұстамаңыз, жағына қоймаңыз.
Орталық жойылғаннан кейін, қызанақтарды кішкене бөліктерге бөледі.
Тостаған комбинатында: қызанақ, орегано, фета, зәйтүн майы, тұз және бұрыш.
Одан кейін, томаттың жұмсақ орталығын алыңыз, печенье және нан үстіне тараңыз.
Қызанақ / фета қоспасын қасықтан нанның әрқайсысының үстіне қойыңыз.
Жоғарыдан каламата зәйтүндерін қосыңыз.
Шараппен бірге қызмет етіңіз!
Ескертулер
Егер сіз орыс тілін пайдалануды жоспарласаңыз, онда сіз dakos жасаудан бұрын оны аздап жұмсартуға тура келеді. Бұл екі тәсілмен жүзеге асырылады: консервленген томатты пайдаланып, шырынның бір бөлігін алып, оны әрбір минутқа дейін таратып, немесе басталмай тұрып, әр суға арналған суды себіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 89 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Натрий | 172 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |