Бұл дәмді нан тұздықты жалпено бұрышынан алады. Ең бастысы, нан машинасы сіз үшін барлық күш жұмсайды! Кішкене, жаңа піскен жалпено бұрышын қолданыңыз немесе ас қасық немесе екі консервіленген (дренаждалған) тартылған бұрышты қолданыңыз. Сіз сондай-ақ jalapeno бұрышының мөлшерін азайтыңыз немесе аз дәмді нанға жұмсақ чили бұрыштарын қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1 кішкене жалпено бұрышы
- 1 стакан су
- 3 кесе ұн (
- нан )
- 3 ас қасық сүт (құрғақ емес құрғақ)
- 1 1/2 ас қасық қант
- 1 1/2 шай қасық тұз
- 1 1/2 ас қасық сары май (шағын бөліктерде)
- 2 шай қасық ашытқы (белсенді құрғақ)
- 1/4 шыныаяқ ірімшігі (ұсақ ұнтақталған Монтерей Джек, немесе ұсақ кесілген Мексикалық ірімшіктер)
Қалай жасауға болады
- Жалапено бұрышының түбін алып тастаңыз. Бұрышты жартысын жарты жолда бөліңіз. Кішкентай қасықтан тұқымдар мен ашық түсті қабыршақтарды сүртіңіз. Бұрышты мұқият орындаңыз.
- Нан машинасын өндірушінің ұсынған тәртібіне сәйкес нан пісіруге арналған ингредиенттерді ұнға қосып, тартылған жалпено бұрыш қосыңыз.
- Жеңіл немесе орташа қабықпен ақ немесе негізгі таңдаңыз.
- Нанды кесу алдында суытыңыз.
Бір 2-фунтқа арналған нан жасайды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 68 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 7 мг |
| Натрий | 428 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |