Қызғылт шырын осы классикалық қызыл маринадталған жұмыртқаны жасау үшін қолданылады.
Сізге не қажет
- 6 орта жұмыртқа (қатты дайындалған)
- 1 кесе алма сірке суы
- Консервіленген қызылшадан 1 кесе қызылша сұйықтығы
- 1/3 шыныаяқ қант (түйіршіктелген)
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 кесе пияз (туралған)
- 3 дана түйір (бүтін)
Қалай жасауға болады
- Ашыған жұмыртқаны үлкен ыдысқа салыңыз.
- Сірке суы, қызылша сығындысы, қант, тұз, пияз және тұтас түйірді біріктіріңіз. Жұмыртқа құйыңыз.
- Жұмыртқа ақтығына ену үшін қызылша шырынын уақытты беру үшін кем дегенде 2 күн жабыңыз және салқындатыңыз.
- Жұмыртқа кесіп, қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 125 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Натрий | 81 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 6 г |