Рецептер мен кеңестер нан пісіру машинасы
Көптеген нан машиналары сынып оқушылары үшін оңай, бірақ машина мен ингредиенттер туралы көбірек білсеңіз, наныңыз неғұрлым жақсы болады және тапсырманы қаншалықты жақсы көресіз.
Нұсқаулықты оқып көрдіңіз бе? Егер бейнемен бірге келсе, оны көрдіңіз бе? Нұсқаулар біраз уақыттан кейін ауысып кетеді, бірақ сіз жіберіп алған кейбір мүмкіндіктерге таң қалуыңыз мүмкін. Қауіпсіздік шаралары өте маңызды.
Ыстық нан пісіруге арналған пеш миттерін пайдалану керек екенін білуіңіз мүмкін, бірақ сіз әр қолданғаннан кейін машинаның электр желісінен ажыратылғанын білмеуіңіз мүмкін.
Егер сіздің алғашқы наныңыз жарамсыз болса, нан машинасын бірден бермеңіз немесе кінәламаңыз. Өткізілген нан, ескірген немесе қызып кететін ашытқылардан тұздың жетіспеушілігіне немесе тым көп қантқа дейін бірнеше себеп бар.
Мұнда нан пісіру мен ингредиенттерді бірнеше нан рецептерімен, пицца қамырларымен және түскі асқа арналған рецептілермен қоса бірнеше кеңестер берілген.
Нан машина кеңестері мен ингредиенттер
Әрқашан илеу циклі кезінде қамырдың консистенциясын тексеріңіз; Қажет болса, бір уақытта суды немесе ұнды қосыңыз. Рецептте сәл аз сумен басталу жеңілірек болады, содан кейін араластырып жатқан кезде бір шай қасық туралы қосу арқылы реттеңіз.
Ашытқыны тоңазытқышпен сақтаңыз. Егер сіз жаппай сатып алсаңыз, ашытқы мұздатқышта ұзақ жылдар бойы сақталады. 2 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы = 1 1/2 шай қасық жылдам өсетін, жылдам немесе нан машинасының ашытқысы.
Көкөністер, жемістер, картоп пюресі немесе сүзбе сияқты ылғалды ингредиенттер шамамен жарты сұйықтық ретінде есептеледі. Мысалы, 1/2 стакан пюресі банан қоссаңыз, сұйықтықты 1/4 шыныаяқ арқылы азайтыңыз.
Көптеген рецепт бойынша сары май мен майды алмастыру үшін қолдануға болады.
Егер сіз түйіршіктелген қант үшін бал немесе үйеңкі сиропын алмастырсаңыз, сұйықтықты тең мөлшерде азайтыңыз.
Қамыр пышақтар көбіне нанға жатады; нан пісірген кезде әрқашан пышақты тексеріңіз.
Толық астық нан ақ нан сияқты жоғары көтерілмейді. Бүкіл бидай ұнын күшейту үшін өмірлік бидайдың глютенін (көптеген азық-түлік дүкендеріндегі ұн бөлімдерінде) қосыңыз.
Қоспастан бұрын кептірілген жемістерді кішкене ұнмен сүртіңіз. Олар қамырды біркелкі араластырады.
Машинадан шыққан қамырға арналған жылы орта жасау үшін пешті ең төменгі деңгейге 1 минуттай бұраңыз, содан кейін оны өшіріңіз.
Жазбалар алыңыз! Егер сіздің наныңыз керемет шықса, оны қайтадан бірдей етіп жасағыңыз келіп, рецептті ортақ пайдалануыңыз мүмкін.
Нанның ұнының әр кубогына ингредиенттердің негізгі қатынасы:
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 ас қасық қант
- 1/2 ас қасық май
- шамамен 3/8 шыныаяқ сұйықтық (1 үлкен жұмыртқа = 1/4 кесе)
Рецепттер
- Нан пісіру машинасы Ақ нан
- Нан пісіруге арналған нан пісіретін нан немесе қолмен
- Bea's Dark Pumpernickel Bread
- Нан машинасы Қатты француз наны
- Нан пісіргіш машинасына арналған тарелка бұқалары
- Нан пісіру машинасы
- Нан пісіру машинасы Hot Cross Buns
- Нан машинасы сүті мен бал наны
- Нан машинасы тәтті картоп наны
- Тәтті картоп ролл, нан пісіру машинасы
- Нан пісіру машинасы асқабақты нан
- Нан пісіру машинасы
- Сыр Сырлары Сыры
- Нан пісіру машинасы Балдың майы
- Нан машинасы және Пармезан нандары
- Ашытылған ашытқы пісіргіштері нан пісіру машинасына арналған
- Нан пісіру машинасы Oregano және Romano Cheese Bread
- Нан машинасы Жалапено ірімшігі
- Каламата нан пісіру машинасы
- Нан машинасы Бал-пират сұлы бидай наны
- Нан пісіру пицца қайнатқышы
- Үйдегі сыра Пицца қамыры
- Базилдық пицца пастасы
- Нан пісіру машинасы немесе гамбургер құмырасы
- Оңай Mini Burger Buns
- Нан пісіру машинасы асқабақты нан
- Банан Печан Нан