Василий осы дәмді үй пицца қамырын дәмдеседі, ол қамырдың үстіне нан пісіру машинасында дайындалады немесе оны қолмен араластыруға болады. Бұл пицца қамыры, сіз таңдайтын болсаңыз, жақсы.
Сізге не қажет
- 2/3 кесе су (жылы)
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 2 кесе тағамдық ұн
- 3/4 шай қасық тұз
- 1 шай қасық қант
- 1 шай қасық насыбайгүл (кептірілген жапырақ)
- 1 шай қасық ашытқысы (белсенді құрғақ)
Қалай жасауға болады
Барлық ингредиенттерді нан машинасының өндірушісі ұсынған тәртіпте нан пісіру машинасына салыңыз. Қамырдың циклын таңдаңыз.
Қамырды нан машинасынан алыңыз. Пицца табасын салыңыз. Пластмассадан жасалған мұқият жабыңыз және 10 минутқа қалдырыңыз. Пицца соусы мен өзіңіздің таңдауыңыздың үстімен.
400-ге жуық пеште 15-20 минут пісіріп, қыртыстың жақсы қызарғанына дейін.
Қолмен жасау: Суды 100-ден 110 ° дейін жылытыңыз.
Суда қантпен ашытқыны ерітіңіз. Қамыр жақсы араластырылғанша, ашытқы қоспасын ыдысқа қалған ингредиенттермен біріктіріңіз; ұнтақталған бетке шығарып, тегіс және икемдіге дейін 8-10 минутқа дейін илеңіз. Май жағыңыз және ыдысқа салыңыз; сүлгімен жабады және екі орынға дейін екі сағатқа дейін жылы жерге көтерілсін. Шыныаяқтан шығып, жоғарыда көрсетілгендей жалғастырыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Жеңіл және ет тағамдары пицца құйылды
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 86 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 178 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |