Мен жеңіл сыра пицца қамырын нан пісіретін машинаға қамырды орнатып отырамын. Мен рецепттің төменгі бөлігінде стенді миксерге арналған нұсқаулықты енгіздім.
Пиццаны сүйікті дүкеннен сатып алған немесе үй пицца пастасы , сорпа және ірімшікпен бірге алыңыз.
Сізге не қажет
- 1 кесе сыра, бөлме температурасы
- 3 ас қасық зәйтүн майы
- 3 кесе тағамдық ұн
- 1 ас қасық қант
- 1 шай қасық тұз
- 1 1/2 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді нан пісіруге арналған табаға салыңыз. Қамырдың циклына қойыңыз. Цикл аяқталған кезде, аздап майланған пицца табаға (лерге) сай болу үшін, шығарып алыңыз. Сүлгімен жабыңыз және жылы жерге шамамен 20 минут ұзарады. Тұздықты, сорғыларды және ірімшікті таңдап алыңыз.
- Қуырдың қалыңдығына және құдықтарына байланысты алдын ала қыздырылған 425 ° пеште шамамен 15-20 минут пісіріңіз.
14-тен 16 дюймдік пицца, екі 10 дюймдік пицца немесе екі жұқа қыртыстың 12 дюймдік пицца үшін жеткілікті қамырды дайындайды.
Кеңестер мен вариациялар
- Қамырды стенді араластырғышпен және қамыр илеппен немесе қолмен жасауға шамамен 10 минут араластырыңыз және пісіріңіз, содан кейін оны шамамен 30 минутқа дейін немесе екі есеге дейін көтеріңіз. Оны алып тастап, пицца табаға салыңыз және рецепт бойынша жалғастырыңыз.
- Сыра мен Басил Пицца Қамыры - 1 1/2 шай қасық құрғақ жапырақты насыбайгүлге ұн қосып қосыңыз.
- Пицца қалтасын немесе кальцондарды жасау үшін қамырды қолданыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 79 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 119 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |