Tofutti Sour Supreme әлі де вегетариандық шырын сыққышы ретінде патшалық етеді
Егер сіз тәтті-ұнтақталған қаймақ таба алмасаңыз, Tofutti маркасының Tour Supreme және оның әпкесі несогрузданбаған ұсыныстары жылдар бойы өткізілді. Олар шынайы нәрсеге ұқсайды, бұл баламасыз балама іздейтін вегетариандықтар үшін артықшылығы.
Қайда табуға болады
Сізге сүйікті табиғи азық-түлік дүкенінің, медициналық азық-түлік дүкенінің немесе кооперативтің салқындатылған бөлімінде жәнеган сығындысын іздеңіз немесе сіз вегетариандық мамандандырылған бөлшек сауда дүкендерінде онлайн-дүкен аласыз.
Кейбір ірі базарларда Тоффиттің қышқылы бар азық-түлік өнімдері өздерінің табиғи өнімдерінде сақталады.
Соя және Тофу
Екі нұсқасында қаймақ алмастырғыштың негізі ретінде соя протеині мен tofu қолданылады. Түпнұсқа қарапайым нұсқа соя майын пайдаланады, ал ионсыздандырылған нұсқа соя, пальма жемісі және зәйтүн майының қоспасын пайдаланады. Екі нұсқасы да GMO емес, глютенсіз, сүтсіз және косер парвен болып табылады.
Тамақтану туралы ақпарат
Бір қызығы, негидрогенді емес қаймақда 2 ас қасық үшін 85 калория бар. Tofutti қышқылдан жасалған қоспаның 2 ас қасықына қарағанда, 60 калориямен салыстырғанда жақсы. Майдың мөлшері 5 грамм, ал ақуыз 1 грамм, ал көмірсулардың жалпы мөлшері 2 грамм және гидрогенді емес 9 грамм. Алайда, несогрецияланбағандардың транс майы жоқ, ал түпнұсқада 2 грамм майлар бар. Егер сіздің диетаңыздан транс майын жойғыңыз келсе, онда несогранирленбеген дұрыс таңдау болып табылады.
Егер сізде калория болса, аз ғана аз мөлшерде қолданғыңыз келуі мүмкін.
Пісіруде пайдаланылады
Егер сіз қышқыл Жоғарғыға қосылсаңыз, guacamole нұсқасын таба аласыз. Дегенмен, оны пісірудегі қаймақ алмастырғыш ретінде пайдалансаңыз, алаңдатып алмаңыз. Қышқыл Жоғарғы мөлшерін сол рецепт бойынша шақырылған қаймақ ретінде қолданыңыз.
Сіздің пісірілген тауарларыңыз жеңіл және пушистикалық болып шығады - дәмді емес, сүт өнімдерін қолданған секілді. Неванан достарыңыз бұл айырмашылықты айта алмайтыны дұрыс.
Сақтау үшін болсаңыз, контейнерді ашқаннан кейін, оны екі аптадан оңтайлы болса да, тоңазытқышта үш аптадан артық сақтамаңыз.
Сіздің меншікті Vegan Tofu кілегейін жасау
Қалған қаймақ алмастырғышты іздестірудің тағы бір мүмкіндігі - сүтті емес, тофуды қолданып, үйдегі кебексіз қаймақ жасау кезінде қолыңызды сынап көріңіз. Міне, бір рецепт бар: Vegan Tofu кілегей рецептісі. Сіз сондай-ақ жұмсақ және қатты tofu, лимон шырыны, соя және тамақ өңдеушісіндегі кешьюттерді біріктіру арқылы өз қаймақты алмастырғышты ауыстыра аласыз.
Vegan сүтінің қосындылары
Егер сіз диеталық өнімдерден жануарларға арналған өнімдерді жойсаңыз немесе сүт өнімдерін ғана алып тастасаңыз, рецепт бойынша жақсы жұмыс істейтін алмастырғыштарды табу қажет болуы мүмкін. Сүт, сары май, ірімшік, Альфредо соусы, пармезан ірімшігі және рикотта ірімшігі үшін ең жақсы вегетариандық алмастырғыштарды қараңыз. Плюс сіз сүт пен ірімшік өнімдеріне өзіңіздің алмастырғыштарыңызды жасауға үйренесіз.