Бұл жұмсақ қаймақ қант печеньесі майлы және дәмді. Печеньелер кесіліп, жетілуге дейін пісірілген.
Егер сіз қаласаңыз, кукиге кішкене мускат жаңғағын қосып, ваниль сығындысын азайтыңыз. Қосымша ұсыныстар үшін кеңестер мен нұсқауларды қараңыз.
Куки-ақ корольдік мұзбен немесе негізгі кукидің мұздануы немесе глазурмен безендірілуі мүмкін. Немесе рецептің астында жылдам печеньенің мұздығын көріңіз.
Сондай-ақ, қараңыз
Сізге не қажет
- 3 1/4 кесе ұн (барлық мақсатта), 14 1/2 унция
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 кесе майы (бөлме температурасы)
- 1 кесе қант (түйіршіктелген)
- 1 жұмыртқа
- 1 1/2 шай қасық ваниль *
- 1/2 кесе қаймақ
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 ф-ге қыздырыңыз.
- Пергамент қағазы немесе силикон төсенішімен пісіру парағын сызыңыз немесе табаны сүртіңіз.
- Үлкен ыдысқа барлық мақсаттағы ұнды, сода мен тұзды біріктіріңіз. Құрғақ ингредиенттерді жақсылап араластыру үшін ширату немесе араластырыңыз.
- Араластыратын ыдысқа, кілегей майына, қантқа, жұмыртқаға және электрлі араластырғыш ванильге. 2 минутқа шайқаңыз.
- Қаймақ пен сірінді құрғақ ингредиенттердің жартысын қосыңыз; шамамен 1 минуттан кейін қоспаны ұрып тастаңыз.
- Құрғақ ингредиенттерде ағаш қасықпен араластырыңыз. Мен стендтік араластырғыштың таяқша тіреуін төмен жылдамдықта қолданамын.
- Қамырды жартысына бөліп, әрбір бөлігін аздап ұнтақталған бетке қалыңдығы 1/4 дюйм қашықтықта қойыңыз. Ашылған кесектерді, квадраттарды немесе пішінді печенье кесетін кескіндерді кесіңіз.
- Печеньелерді дайын пісірме табаққа орналастырыңыз; алдын ала қыздырылған пеште 8-10 минут пісіріңіз.
- Сookie файлдарын ауа өткізбейтін контейнерге сақтаңыз.
Шамамен алты ондаған.
* Қажет болса, ванильдің 1/2 шай қасықын жаңғақ майымен ауыстырыңыз.
Жылдам куки Icing: кондитерлік қанттың 2 кесеін 3/4 шай қасық ваниль сығындысы, 1 1/2 шай қасық жеңіл жүгері сиропы және 2 1/2 - 3 1/2 ас қасық су құйыңыз. Тұзды қосып, араластыру үшін араластырыңыз. Қажет болса, мұздануды бірнеше кішкене табақшаға бөліп, бояғышты қосыңыз. Салқындатылған кукилерге таратыңыз.
Wilton Holiday Cookie Cutter жиынтығын сатып алыңыз Amazon
Оқырман пікірлері
«Бұл печеньелер өте жақсы, өздері-ақ куки шынайы тәтті емес, сондықтан олар аязды және / немесе шоколадты толықтыруды қажет етеді, олар сәл жұмсақ және өте жақсы, қамырды тым жұқа, біраз қалыңдығымен жақсартып, оларды пісірмеңіз, мен оларды 8 минут пісірдім, мен оларды қайтадан жасаймын, олар жоғарыдан шоколадты ерітеді. - Луи
Өткен жылы бұл рецептті кемінде 6 рет жасағанмын, алайда, бұл шоколадты менің шоколадпен безендіретін жұмсақ әрі жеңіл безендірілген алғашқы печеньелердің бірі. - WR
«1 шай қасықтан ванильді өзгерткенде керемет рецепт және 1 шай қасық мускат жаңғағын қосыңыз.
Мен де печеньелерді әлдеқайда қалың ұстап, оларды жақсартты деп таптым. Рождестволық кукилерге арналған, сіз мұзды қосуды жоспарлайсыз. Сүйіспеншілік, махаббат, оларды жақсы көремін »(Кат К.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 198 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 29 мг |
| Натрий | 399 мг |
| Көмірсулар | 26 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 3 г |